وائلڈ سونیل بھی ملاترو کے طور پر جانا جاتا ہے (μάλαθρο، کہتے ہیں: MAH-lah-throh). يونانی کھانا پکانے میں سب سے عام طور پر استعمال شدہ پنکھ پتے تازہ ہيں، بونس ميں فروخت ہيں يا جڑ سے منسلک ہيں. کبھی کبھار ذائقہ میں اسی طرح کے نام "اینور" کے تحت فروخت کیا جاتا ہے، لیکن آواز اور دانی مختلف ہیں. خشک پھلکی پتیوں، پھولوں اور بیجوں کو بھی مختلف قسم کے کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے.
یونانی نام اور تلفظ
میراتھو، μάραθο، واضح ہوا MO-rah-thoh (نرم آواز کی آواز)
جسمانی خصوصیات
منجمد پتیوں کو تازہ ڈیل کی طرح نظر آتا ہے. اسٹاک چھوٹے پنکھ گہرے سبز پتیوں ہیں. فینیل بحیرہ روم کے خطے میں آبادی ایک بارہمیاتی جڑی بوٹی ہے، اور سب سے زیادہ گرمی آب و ہوا آب و ہوا علاقوں میں جنگلی میں بڑھتی ہوئی ہے. اس کے علاوہ کچھ بھی نہیں، فینیل اصل میں گاجر کے خاندان میں ایک پھولنے والی پلانٹ پرجاتیوں ہے. فینیل میں ایک خاص (ذائقہ) یا ذائقہ ہے.
استعمال کیا جاتا ہے پینل چھلانگ کیسے ہیں
فینل پتی دونوں یونانی کھانا پکانے میں ایک جڑی بوٹی اور سبز کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال کرتے ہیں. بڑی مقدار میں سٹز اور ریگاؤٹس شامل ہیں، ساتھ ساتھ فریکسی برتن اور پٹھوں. فینیل عام طور پر ذائقہ گوشت، سمندری غذا، اور سبزیوں کے برتن میں استعمال کیا جاتا ہے، اور یہ مزیدار ذائقہ پائیوں میں بھی ایک جزو ہے.
دلچسپی کے علاوہ، یونان صرف وہی نہیں ہیں جو اس جڑی بوٹی سے لطف اندوز ہوتے ہیں. آپ اس میں بڑے پیمانے پر استعمال کر سکتے ہیں: اٹلی، جرمنی، بھارت، پاکستان، افغانستان، ایران، اور مشرق وسطی میں ان کی ککری میں فینل بیج کا استعمال.
اس کے علاوہ، چینی پانچ مساج پاؤڈر میں ہے.
بھارت اور پاکستان کے بہت سے حصوں میں، منجمد ہوئے ہوئے بیج موخو کے طور پر استعمال ہوتے ہیں، بعد میں کھانے کے ہضم اور تناسب کا تازہ.
آخر میں، فینیل ان پودوں میں سے ایک ہے جو fleas کی طرف سے ناپسندیدہ نہیں کہا جاتا ہے، اور پاؤڈر ہوئے پینل کینیلز اور استبل سے بھاگنے والی گاڑیوں کو چلانے کا اثر ہے.
مضامین
تازہ ڈیل یا anise.
اصل، تاریخ، اور افسانہ
تجویز کرنے کے لئے دو انٹرنیٹ حوالہ جات:
قدیم یونانیوں نے جڑی بوٹی "میراتھن" کا نام دیا - یونانی "مارینو" (مثال کے طور پر: پتلی بڑھتی ہوئی) سے حاصل کیا. انھوں نے یقین کیا کہ میں نے ایک لمبی عمر، طاقت، اور جرات کو فروغ دیا.
قدیم یونانیوں نے جڑی بوٹی نامی میراتھن (49 ق.سی.سیسی) میں جنگجوؤں کے خلاف لڑائی کا ذکر کرنے کے لئے نامزد کیا تھا جو کہ بینن کے میدان میں لڑا تھا.
فینیل ایک باورچی خانے یا جڑی بوٹی باغ کے ساتھ ایک شاندار ہے. احتیاط سے: بہت سارے دیگر جڑی بوٹیوں اور پھولوں کو بھوک نہ لگانا پسند ہے.
اس بات کا ذکر کرنے کی ایک چیز یہ ہے کہ عام طور پر شور اور پنل سیاہ شراب کی یادگار کا ذائقہ رکھتے ہیں. یہ ان چیزوں میں سے ایک ہے جو اگر آپ اسے پسند نہیں کرتے تو اس کے جڑی بوجھ بہت کم طاقتور ہوسکتی ہے. اس طرح، احتیاط سے اس کا استعمال کریں اور شاید سب سے اہم پہلو - اس بات کو یقینی بنائیں کہ جو بھی آپ کے پکا کھا جائے گا اس کے ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکتا ہے کیونکہ اسے بنا یا اسے توڑ سکتا ہے.
اگر آپ ذائقہ کا پرستار ہیں تو آپ اس جڑی بوٹی سے محبت کریں گے!