یونانی آلو کھالیں

ایک خطرناک آلو جلد ایک برتن ہے جو بہت سے مزیدار مجموعہ سے بھرے جا سکتے ہیں. پگھلنے والا شاڈڈر، بیکن، کھیت کریم اور چائوں کے ساتھ کچھ بھی غلط نہیں ہے لیکن اس کی بجائے اس کی کوشش کریں: نرم، گرم فتا (یا بکری پنیر)، کلاماٹا زیتون، سورج خشک ٹماٹر اور تازہ آبیگو.

بیکن کے بارے میں کیا ہے؟ ہاں کیوں نہیں. آلو کی کھالوں کے لئے بیکن کو شامل کرنے کا یہ برا خیال نہیں ہے. یونانی آلو کھالوں کے لئے اس ہدایت میں، prosciutto بجائے نمک، گوشت کی ذائقہ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 4 انچ روسل آلو (صاف اور خشک)
• 1/2 کپ زیتون کا تیل (تقریبا)
• 5 ونس
• فیٹا (یا تازہ بکری پنیر)
• 1/3 کپ
• سورج زیتون کا تیل (ٹھنڈا) میں ٹماٹر ٹماٹر
• 2 چمچ تازہ اںگانو پتے
• 1/2 کپ کلاماٹا زیتون (پٹا ہوا، کٹا)
• اختیاری: 2 سلائسیں prosciutto یا پککا بیکن (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ)

اسے کیسے بنائیں

تندور 400 ° F تک گرم کریں

پیرس کے ساتھ ہر آلو کئی بار بار. آلو کی ریک اور پکانا براہ راست آلو رکھیں جب تک کہ کسی فورک آسانی سے آلو کو تقریبا 50 منٹ تک پھینک دیں.

جب آلووں کو ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوتا ہے، تو ہر آلو کو نصف لمبائی میں ضائع کرنا. ایک چمچ کے ساتھ گوشت باہر نکال، جلد میں آلو کا تھوڑا چھوٹا سا گوشت چھوڑ کر. دونوں اطراف پر اضافی کنواری زیتون کا تیل اور موسم کے ساتھ موسم بہار سے باہر اور آلو کی جلد کے باہر برش.

ایک درمیانے کٹورا میں، پنیر ایک ساتھ پنیر، سورج خشک ٹماٹر، اجنبی اور زیتون (اور prosciutto یا بیکن، اگر استعمال کرتے ہیں). بیٹھو ایک طرف.

تندرہ ٹمپ 475 ایف پر بڑھاؤ

ایک بیکنگ شیٹ پر جلد کی طرف آلو رکھیں اور کچھی، 12 سے 15 منٹ تک پکانا.

کھالیں پلٹائیں اور پنیر کے مرکب کی ایک سکپ کے ساتھ ہر ایک کو بھریں. تندور کو واپس لو اور 5 سے 10 منٹ تک پکائیں، جب تک پنیر نرم اور گرم نہ ہو. آلووں پر نظر رکھو، اس بات کو یقینی بنانا کہ کناروں کو جل نہیں ہوتا. یونانی آلو کھالیں فوری طور پر خدمت کریں، جبکہ اب بھی گرم.

میں لیفورور آلو کے ساتھ کیا کرنا چاہئے؟

آلو کھالوں کے بارے میں ایک چیز یہ ہے کہ آپ کو اضافی آلو گوشت کے ساتھ چھوڑ دیا گیا ہے. اسے برباد نہ کرو! آپ اسے مکھن اور نمک کے ساتھ اس سے مچھلی بنا سکتے ہیں، یا آلو کا سوپ یا آلو کراوٹ بنا سکتے ہیں.

تازہ بمقابلہ خشک آیرگنگو

تازہ اجنگوئی میں ایک مضبوط، پختہ خوشبو اور ذائقہ ہے. چھوٹی سی مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں کھانے کے لئے ایک روشن، جڑی بوٹی کا ذائقہ شامل ہوتا ہے. بحیرہ روم کی تازہ اجنگوئی ٹکسال کے خاندان کا حصہ ہے، اور اسی طرح صاف، تازہ ذائقہ ہے. خشک بحیرہ رومی آسیگنگو میں ایک ذائقہ ذائقہ اور خوشبو ہے.

تاہم، خشک میکسیکن اینگانگو بکر ہے اور یہ ایک مضبوط خوشبو ہے. اس میں تھوڑا سا نرمی یا لائسنس کی طرح کردار ہے. خشک میکسیکن آسیگوگ باقاعدہ گروسری اسٹورز میں تلاش کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے، لہذا لاطینی مارکیٹوں میں اس کی نظر آتی ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	449
کل فیٹ	38 جی
لبریز چربی	10 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	23 جی
کولیسٹرول	36 ملی گرام
سوڈیم	520 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	21 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	9 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)