تیار کرنے کے لئے جلدی اور آسان، سالسا کریڈو ایک پیاز ہے جو بہت سے برتن، خاص طور پر بائیفرا ، ایک مشہور پیرو ہیم سینڈوچ تک کامل مطمئن ہے. چونے جوس کلیدی اجزاء ہے - یہ ایک روشن ذائقہ شامل ہے جو پیاز کو میٹھا اور پلیٹ پر ہر چیز کو زندہ کرتا ہے. نمکین پانی میں پیاز جلدی سے پہلے بھی ان کو میٹھا اور سالسا کے ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے.
صداقت کے لئے، پیاز "ایک لا پلیوم"، یا پنکھوں کی طرح ضروری ہے. انہیں بہت پتلی آدھا چکنوں میں پھینک دیں، پیاز کی وکر کو برقرار رکھنا، تاکہ وہ پلیٹ پر تھوڑی کڑی نظر آئے. پیرو میں، یہ سالسا ایجلی مرچ مرچ کے ساتھ بنایا جاتا ہے، لیکن جالپونس مناسب متبادل بناتے ہیں. (صرف دلہن پہننے کے لئے یقینی بنائیں کہ chilis بوجنے اور slicing.) کچھ لوگ بھی ٹماٹر اور / یا لہسن شامل کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 سرخ پیاز (بہت پتلی نصف چکنائی میں پھٹ گیا)
- 1 سے 2 ایو مرچ (یا جالپینوس: بیج اور بہت پتلی میچسٹس میں پھینک دیا گیا، ذائقہ)
- 1 چمچ سیلابنٹرو (کٹا تازہ، یا اجماع، یا دونوں کا ایک مجموعہ)
- 2 چمچوں میں چونے کا رس (تازہ نچوڑ)
- 1 چمچ سرکہ
- ڈش نمک (یا ذائقہ)
- ڈش مرچ (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- نمک پانی میں 10 منٹ کے لئے پتلی کٹائی پیاز کو لو. خشک اور خشک کرو
- ایک کٹورا میں باقی اجزاء کے ساتھ سلائسڈ پیاز مکس کریں. پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور سالسا کی خدمت کرنے سے پہلے 30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھینچیں.
- 2 دن تک ریفریجریٹر میں سالسا اسٹور کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 24 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 29 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |