یہ ڈھالیں سست ککر میں مسالیدار کجون طرز کی کوٹنگ کے ساتھ سست ہوئی ہیں. یہ ایک سادہ ہدایت ہے اور بجٹ پر آسان ہے. عظیم چکھنے والے روزمرہ کے خاندان کے کھانے کے لئے مکرونی اور پنیر یا سکالپول آلو کے ساتھ چکن کی خدمت کریں.
کوئی کجون یا کروری نہیں ہے؟ اس گھر سے نمک فری کجون مسالا مرکب کی کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ کجون سیزننگ (یا کروری کا موسم)
- 3 چمچوں بھوری شکر (پیک)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک (کھوئۓ اگر کجون کے موسم میں نمک ہو تو)
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 4 چمچ پگھل مکھن
- 8 سے 10 چکن ڈرامہ (2 1/2 سے 3 پونڈ)
اسے کیسے بنائیں
- کجون یا کروری کو بھوری شکر، نمک، کالی مرچ اور پگھل مکھن کے ساتھ ملانے کا جوڑا.
- 6 سے 7 کوارٹھی سست ککر * کے نچلے حصے میں ڈرمسٹکس کو ترتیب دیں اور سیزن اور مکھن کا مرکب کے ساتھ بھر میں رگڑیں.
- 2 گھنٹوں کے لئے اعلی پر کک اور کھانا پکانا.
- زیادہ سے زیادہ رس، پھوڑنا، اور زیادہ تر 1 1/2 2 سے 2 گھنٹے تک کھانا پکانا جاری رکھیں، جب تک چکن بھوری ہوجائے اور جوس صاف ہوجائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 623 |
| کل فیٹ | 38 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 210 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،537 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 60 جی |