یہ آسان لہسن کی بنا ہوا چکن سست ککر میں پکایا جاتا ہے، تقریبا آسان ہاتھوں کے کھانے کے لئے. ایک چھوٹا سا چکن سب سے بہتر ہے، اور اعلی ترتیب پر شروع ہونا چاہئے، درجہ حرارت تک سست ککر لانے کے لئے شروع کرنے کے لئے.
سبزیاں سبزیاں کے ساتھ اہم ڈش کے طور پر چکن کی خدمت کریں یا سینڈوچ، سلاد، سیسر، یا سوپ میں پکا ہوا چکن کا گوشت استعمال کریں.
ایک تازہ ریفریجریٹڈ چکن یا مناسب طریقے سے defrosted چکن، 4 پاؤنڈ کے ارد گرد کا استعمال کریں. مزید ذائقہ اور کھانا پکانا تجاویز کے لئے ہدایت کے نیچے تجاویز ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ایک چھوٹا سا چکنائی چکن، تقریبا 4 پاؤنڈ
- کوسر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- سویٹ پیپرکا
- 4 درمیانے لہسن للی، کھنگالیں
- 4 آئس مکھن (1 چھڑی)، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
- گھاٹ میں نصف لہسن کو پھیلانا اور باقیوں کو پرندوں کے باہر پھیلایا.
- سست ککر میں چکن کو رکھیں اور چکن سینوں کے اوپر مکھیوں کی چند پودوں کو رکھیں یا انہیں جلد کے نیچے ٹکر لیں.
- کوسر نمک کے ساتھ، اندر اور باہر چکن چھڑکیں، تازہ زمین کا کالی مرچ، اور پوکر.
- باقی مکھن اور چکن برتن کو برتن میں شامل کریں.
- 1 گھنٹہ کے لئے ہائی پر کھائیں اور پکائیں. کم از کم کم سے کم اور 5 سے 7 گھنٹے تک کھانا پکانا، جب تک ٹینڈر اور جوس صاف نہ ہو.
- چکن کے ساتھ لہسن مکھن چٹنی کی خدمت کریں.
تجاویز اور مختلف حالتوں
- اگر مطلوبہ ہو تو، غیر کھلی نیبو یا سنتری کے پتیوں اور جڑی بوٹیوں کی چھتوں کے ساتھ گہا میں ایک سہ ماہی پیاز شامل کریں. گلابی، اجمود سریگ، تھام، بابا، یا چائبوز کھینچنے والی جڑی بوٹیوں کے لئے بہترین انتخاب ہیں.
- نمک، کالی مرچ، اور پوکر کے لئے ایک اچھی کروری یا کیجون کا مسمار کرنا. یہ چاروں طرف اور پھولوں کی گہرائی میں چھڑکیں.
- پوری نسل کے بجائے ہدایت میں کٹ اپ چکن کا استعمال کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں