ششکل ترکی / روسی قسم کا کباب ہے. مریض شدہ کھوکھلی میمن، گری دار میوے کے ساتھ مل کر کامل کرنے کے لئے grilled، یہ حتمی باورچی خانے سے متعلق کھانا بناتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ میمنی تمام چربی سے سنوا، اور 2 "کیوب (ٹانگ یا میمن کے کندھے ) میں کٹائیں .
- 1/2 کپ نیبو کا رس
- 1/2 کپ زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ زمین لال مرچ
- 2 درمیانے پیاز، آٹھویںس میں کاٹ
- 1 پتی چیری ٹماٹر
- 2 بڑے سبز مرچ، 1 انچ کے کاٹ میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹوری میں، میمنی میمنی، زیتون کا تیل، نیبو کا رس ، مرچ، نمک اور لال مرچ. کھانا پکانا کرنے سے پہلے کم از کم 2 سے 3 گھنٹے پہلے اچھالنے کی اجازت دیں.
- کھوپڑیوں پر کھودنے والی گوشت (فی کھوپڑی کے بارے میں 6 کیوبیں). گوشت کو سنبھالنے سے قبل کھوکھلی پر تیل کی روشنی کوٹ لگانے کا یقین رکھو.
- سبزیوں کو الگ الگ کھوپڑیوں پر سبزیوں کا انتخاب کریں، سبزیوں کے متبادل قسم. گوشت اور ریگوں کو مختلف skewers پر پکایا جاتا ہے کیونکہ گوشت طویل عرصہ تک گر جائے گی.
- 10 سے 12 منٹ تک یا جب تک مطلوبہ مطلوبہ عطیہ کے بعد گرام میمن کو کھینچنے یا نیچے پر بروکر پر کک. کھانا پکانا یہاں تک کہ یقینی بنائیں.
- گریننگ کے آخری 5 منٹ کے لئے سبزیوں کے کھوپڑیوں کے گرلز. تبدیل کریں سبزیوں کو کچا ہونا چاہئے، ابھی تک ٹینڈر. پریشان نہ ہونا
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 602 |
| کل فیٹ | 49 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 29 جی |
| کولیسٹرول | 106 ملی گرام |
| سوڈیم | 93 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 29 جی |