یہ کیککی آٹا ہدایت صرف تین عناصر کے ساتھ بنایا جاتا ہے - کاٹیج پنیر، مکھن اور آٹا. آٹا میں کوئی انڈے نہیں ہیں. میں واقعی یہ ہدایت پسند کرتا ہوں کیونکہ پنیر میں دباؤ پف پیسٹری کی طرح بہت زیادہ آٹا بنا دیتا ہے. اگر آپ آٹا کو نہیں ڈھونڈنا چاہتے ہیں تو، آپ کو آٹا ریفریجریٹنگ کرکے اسے فوری طور پر تبدیل نہیں کر سکتے ہیں اور فوری طور پر اس میں 1 انچ کوکی سکپ کا استعمال کرتے ہوئے ان چھوٹے چھوٹے ٹار پینز (جس طرح آپ پکن ٹاسز بنانے کے لئے استعمال کریں گے) میں استعمال کرتے ہیں. آپ کے پسندیدہ پھل، گری دار میوے یا میٹھی پنیر بھرنے کا ایک اداس گڑپپ شامل. (مینی مفن پین عام طور پر چھوٹے ٹارٹ پینوں سے بڑے ہیں، لہذا آپ کو زیادہ آٹا کی ضرورت ہو گی.) یہاں سے زیادہ منتخب کرنے کے لئے یہاں Kołaczki کی ترکیبیں (جو کہ پولش کے معنوں میں) ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 8 ونس (2 چھڑیاں / 1 کپ) سردی مکھن
- 8 ونس (1 کپ) چھوٹے مرغ کاٹیج پنیر
- 1 جار پھل یا میٹھا پنیر بھرنے (یا
- چیک میٹھی رول بھرنے یا میٹھی پاریوجی بھرنے)
- حلواءی کی چینی
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے کٹورا میں، پائی آٹا کے طور پر آٹا میں مکھن کاٹ. کچھی اچھی طرح سے مل کر مل کر رکھتا ہے اور مل کر رکھتا ہے جب تک کہ پنیر شامل نہ کریں. آٹا دو برابر حصوں میں تقسیم کریں اور پلاسٹک میں لپیٹ کریں. کئی گھنٹوں یا راتوں تک ریفریجویٹ.
- جب پکانا تیار ہو تو، گرمی تندور 375 ڈگری تک. ہلکا پھلکا آٹے بورڈ پر، آٹا کا ایک حصہ آٹا 1/8 انچ کی موٹائی تک. ایک پزا کٹر کے ساتھ، 2/2 انچ چوکوں میں کٹ کٹا. پرجیز شدہ کوکی شیٹ پر رکھیں، 1 انچ کے علاوہ اس کے علاوہ. گڑپپ سب سے اوپر بھرنے کے ایک چائے کا چمچ اور دو طرفہ کونوں کو درمیانے حصے میں لائیں اور یا پھر ان کو ایک ساتھ چھاپیں یا ان پر زور دیں. اگر یہ ظاہر ہوتا ہے کہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ نہیں رہ رہے ہیں، انڈے کی سفید کے ساتھ ہلکے طور پر ایک اختتام برش برش کریں اور اس کے اوپر اوپر رکھے جائیں. 20 منٹ یا ہلکے براؤنڈ تک پکانا.
- ایک دھات سپلولا کے ساتھ پین (ے) سے ہٹائیں اور ایک تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا کریں. ایک واٹرائٹ کنٹینر میں اسٹور. جب خدمت کرنے کے لئے تیار ہو تو، کنفیکشنرز کے چینی کے ساتھ دھول.
نوٹ: دلچسپ دلچسپی کے لۓ، چار چار کونوں کو مل کر ایک پیکٹ بنانے کے لئے مہر لگائیں. یا آپ آٹے کو کچھی پینٹ میں کھینچ کر لکھ کر اپنے تعارف میں بیان کر سکتے ہیں.
ماخذ: سولو فوڈز، اجازت کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے.