یہ آتشبازی آلو پیٹی ہدایت ایک دن آئی تھی جب میرے پاس آتشبازی آلودہ آلو، سوئس چارڈ کا ایک گروپ تھا، اور بہت کم تھا! ان طرح کے آلو برگر پٹیوں سے متاثر ہوئے، میں نے سوچا کہ میں بارش کا شکار ہونے کے بعد میں دیکھنا چاہوں گا کہ میں کراس کی دکان پر جانے نہیں چاہتا تھا. نتیجہ؟ تصوراتی، بہترین! میرے پاس دوسرے دن دوپہر کا کھانا تھا، اور میں باقی ناشتہ کے لئے کھا رہا تھا، کیونکہ وہ اچھی طرح سے رہتا ہے اور منجمد کرتا ہے.
دوسری بار میں نے ان کو چھوڑ دیا، میں نے کچھ دوستوں کے ساتھ اشتراک کیا جو مجھے بتایا کہ انہوں نے ان آلو پٹیوں کو یاد کیا جو انہوں نے نیپال میں رہنے والے سال پہلے کھانا کھایا تھا. تو اس کے لۓ اس کے لے لو!
اگر آپ کو لفافہ مچھلی آلو مل چکا ہے تو، اس سبزیوں اور رگوں کی ہدایت کو آزمائیں، یا لافور آلو استعمال کرنے کے لۓ زیادہ طریقے سے سکرال کریں، یا یہاں سے زیادہ سادہ سبزیوں کے کھانے کے خیالات کو چیک کریں .
اس ہدایت کو گلوبل سے پاک ہونے کی ضرورت ہے؟ باقاعدگی سے آٹا کے لئے ایک گلوبین فری آٹا میں ذیلی ذیلی. لطف اندوز!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ مچھلی آلو
- 3-4 پتیوں سوئس چارڈ (کٹا چھوٹا یا 1/4 کپ لیف منجمد پالئیےسٹر)
- بھاپنے کے لئے 2 کپ پانی (آپ کے برتن کے لحاظ سے زیادہ یا کم)
- 1/2 ٹیس لہسن پاؤڈر
- 1/4 ٹسپلے نمک (سب سے بہترین ذائقہ کے لئے سمندری نمک کا استعمال کرتے ہیں یا کوش نمک)
- 1/8 ٹیس کالی مرچ
- 3 چمچ آٹا
- ڈیش سویا یا بادام کی دودھ (اختیاری)
- 1 چمچ کھانا پکانے کے لئے تیل
- 1 پی ایچ پی اطالوی سیشن (اختیاری)
- ڈریگنگ (1/3 کپ کے بارے میں) کے لئے اضافی آٹا
اسے کیسے بنائیں
- سوئس یا مائکروویو سوئس چارڈ صرف ہلکے طور پر wilted تک. ٹھیک ہے. اگر آپ لیفور منجمد پالئیےسٹر، پگھلا استعمال کر رہے ہیں، اور اچھی طرح سے نمکتے ہیں تاکہ پالنا زیادہ تر خشک ہوجائے.
- ایک درمیانے کٹورا میں، لفافہ مچھلی آلو، وائلڈ گرین، لہسن پاؤڈر، نمک، مرچ اور آٹے کے 3 چمچوں کو یکجا. اگر مرکب تھوڑا سا اور خشک ہو تو، آپ سویا دودھ یا بادام کے دودھ کے ایک جوڑے کو پھیل سکتے ہیں. یہ اس پر منحصر ہے کہ آپ کے لیفور آلو کس طرح نم یا کیسے خشک ہیں.
- تھوڑا سا آٹا اور اطالوی سیزن کو ایک اترو پین میں ملائیں.
- ایک بڑی مہارت میں، تھوڑا تیل سے قبل پری گرمی.
- آلو مرکب کے بارے میں 3 سے 4 چمچوں سے گیند بنانے کے ذریعہ آلو آٹا پٹا دیتا ہے. آہستہ آہستہ آپ کے ہاتھوں کے ساتھ ایک پیٹی شکل بنانے کے لئے چکن، پھر آٹا مرکب میں دونوں اطراف ہلکے کوٹ. اس سے مدد ملتی ہے کہ پٹیاں اچھا اور خراب ہو جائیں اور انہیں روکنے سے روکنے میں بھی مدد ملتی ہے.
- ہر طرف آلو سے 3 سے 4 منٹ تک ہر آلو پیٹی کو بھری کریں؛ پٹا ہلکا پھلکا سنہری براؤن ہونا چاہئے.
میں سوچتا ہوں کہ یہ آلو پٹیاں عمدہ ہیں جیسا کہ وہ ہیں، لیکن اگر آپ ان پر کچھ چٹنی ڈالنے کی ضرورت ہے تو تھوڑا سا مریراارا یا گرم چٹنی اچھا ہوسکتا ہے، یا شاید آپ کو کچھ بھی چھوٹا سا سبزیوں والا گروہ بھی ہوسکتا ہے.
لفافہ مچھلی آلو مل گیا؟ ان کا استعمال کرنے کے لئے یہاں مزید طریقے ہیں:
- افزائی شیفڈ پائی لفٹو آلو کے ساتھ
- بنیادی تلی ہوئی آلو پٹا
- زیادہ خوشبو پکا ہوا آلو، مچھلی آلو اور میٹھا آلو کے خیالات
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 261 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 883 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 45 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 6 جی |