بہترین کولاکزکی کوکی کی ترکیبیں

کبھی کبھی پولش فولڈر کہتے ہیں، kołaczki (کوہ WAHTCH-Kee) مربع، ہیرے کا سائز، گول ہو سکتا ہے، یا چار چار کونوں کو درمیانے طرف جوڑتا ہے تاکہ پاک پیکٹ بنائے. آٹا کریم پنیر، کھیت کریم، آئس کریم، یا خمیر کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے.

وہ مشرق وسطی کے یورپی کھانا پکانے میں موجود ہیں اور مختلف طریقوں سے ہتھیار رکھتے ہیں، جن میں kołaczki، kolaci، kolache، kolacky، kolachky، اور دیگر بھی شامل ہیں. اگرچہ اس کا نام اسی طرح ہے، چیک کولاسی کے ساتھ kolaczki کو الجھن نہیں دیتے، جو زیادہ پھل پھل سے بھرنے والی میٹھی رول کی طرح ہیں. Kołaczki بھرنے گندم چلاتے ہیں، زرد سے، پودوں کے بیج گری دار میوے اور میٹھا پنیر پر چکن کرنے کے لئے. کچھ انفرادی طور پر غیر جانبدار ذائقہ جیسے اناسب، جذبہ پھل ، پریمون ، اور کوئز مکس میں چپکے ہوئے ہیں.

جیسا کہ سب سے زیادہ ترکیبیں کے ساتھ سچ ہے، مختلف حالتوں میں اضافہ ہوتا ہے: Kołaczki رولڈ، کٹ اور بھرا ہوا جا سکتا ہے، اور پھر بیکار منجمد ہوسکتا ہے. (منجمد ہو، بیکنگ سے پہلے پھینک نہ کرو اور کنفیکشنرز کے چینی کے ساتھ ٹھنڈے kołaczki چھڑکیں پہلے سے پہلے.) بیکڈ kołaczki بیکنگ کے بعد بہت اچھی طرح سے منجمد نہیں کیونکہ آٹا اس کی crispness کھو دیتا ہے. لیکن، اگر آپ ایسا کرنے کا انتخاب کرتے ہیں تو روایتی تندور (مائکروویو نہیں) میں کچھ منٹ ان کو بحال کر سکتے ہیں، جب تک کہ وہ کنفیکشنرز کے چینی سے پہلے ہی منجمد نہیں رہیں.

• 01 کے 06

  پولش Kolaczki

  یہ آٹا کریم پنیر اور مکھن کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور کام کرنے کے لئے تھوڑا مشکل ہوسکتا ہے. لیکن جب آپ نیک ہو جاتے ہیں، تو کوششیں اس کے قابل ہیں.

  ایک پلاسٹک کاٹنے بورڈ پر آٹا رول (یہ چپکنے سے روکتا ہے) اگر کن چاہتی ہے تو کنفیکشنرز کے چینی اور گری دار چینی کے ساتھ دھول. آٹا بہت میٹھی نہیں ہے لہذا شربت، پھل بھرنے کے ساتھ، میٹھی شامل کریں.

• 02 کے 06

  گول مشرق یورپی Kolacky

  یہ ہدایت کریم پنیر اور مکھن کے ساتھ بھی بنایا جاتا ہے. پولش ورژن سے فرق یہ ہے کہ دودھ، انڈے کی زرد اور پکایا پاؤڈر آٹا میں شامل ہوجائے گی، اور وہ ایک گول کٹر کے ساتھ کٹ جاتے ہیں اور بھرنے کے ارد گرد آٹا ریپنگ کرنے کی بجائے بھرنے والے پھل یا پنیر کے ساتھ کاٹ جاتے ہیں. نتیجہ عجیب اور حیرت انگیز ہے.

• 03 کے 06

  کاٹیج پنیر کولکی

  یہ انڈے سے مفت کیکسی آٹا صرف آٹا، مکھن، اور کاٹیج پنیر کا مطالبہ کرتا ہے اور اس کی ایک چٹائی کو روک دیتا ہے. بس اسے اچھی طرح سے ٹھنڈا کرنا یاد رکھو تاکہ آپ اس سے زیادہ آسانی سے کام کرسکیں. آپ کی ضرورت سے زیادہ زیادہ آٹا شامل کرنے کی کوشش کریں کیونکہ پیسٹری آٹا کو سخت کر دے گا.

• 04 کے 06

  آئس کریم کولاکی

  مکھن اور آٹا آئس کریم کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں- جی ہاں، آپ نے یہ ہڈی کوکاکی آٹا کو صحیح بنانے کے لئے سنا. وینیلا آئس کریم ایک مکھی کوکی بنانے کے لئے مکھن اور آٹا کے ساتھ کاٹ جاتا ہے جو آپ کے پسندیدہ بھرنے کے ساتھ لے جا سکتا ہے.

• 05 سے 06

  سوفیا کی کولچکی

  یہ ہدایت خشک، سبزیوں کی کمی اور مکھن، ھٹا کریم، اور انڈے کے لوگوں کے لئے دعا کرتا ہے. یہاں تک کہ خشک کے ساتھ، وہ چپکے اور ناخوش رہیں گے.

  یہ تعطیلات کے لئے ایک بڑے بیچ یا کامل بنا دیتا ہے جو آپ کو خصوصی کوکی کی خدمت کرنا چاہتے ہیں. کچھ بھرنے کے بعد لیکن بیکنگ سے پہلے کچھ منجمد کریں. پھر منجمد بنیں (سرد آٹا کے لئے معاوضہ کے لئے بیکنگ وقت میں کچھ منٹ منٹ شامل کریں).

• 06 کے 06

  کھیت کریم کولاکی

  یہ کالکی ہدایت یہ ہے کہ یہ تین اجزاء کے ساتھ بنائے گئے ہیں: آٹا، مکھن، اور ھٹا کریم. یہ صرف ایک اور متغیر ہے جس میں ایک فاکسی کوکی پیدا کرتا ہے جو آپ کے پسندیدہ بھرنے کو لفاف کرسکتا ہے.