ہر ایک دار چینی رول سے محبت کرتا ہے. تندور کی خوشبو کے بارے میں کچھ ہے جو تندور میں چینی اور دار چینی کے بیکنگ سے لے کر اپنے بچپن کی یادیں بیان کرتی ہیں. دراصل ناشتہ یا برتن میں خدمت کرنے کے لئے کوئی بہتر کھانا نہیں ہے!
دار چینی رول کے لئے سب سے زیادہ ترکیبیں بہت پیچیدہ ہیں، خرگوش سے خمیر آٹا کے ساتھ، دو یا تین یا اس سے چار گنا، اور پیچیدہ بھرتی اور frostings بڑھتے ہوئے. آپ کو شاندار دار چینی رول بنانے کے لئے سب کے ذریعے جانے کی ضرورت نہیں ہے. سب سے بہتر وقت سیور: منجمد روٹی آٹا.
پیکیج کی سمتوں کے مطابق آٹا کو پھینک دو، پھر بھرنے اور ٹھنڈا بنانا. رول جمع کرو، انہیں پکانا، ٹھنڈے پر پھنسے ہوئے اور اندر کھو!
چھٹی کے موسم کے لئے اس آسان اور شاندار ہدایت کو یاد رکھیں، جب آپ رات کے مہمانوں کے لئے کچھ خاص کرنا چاہتے ہیں یا کرسمس صبح کے لئے آسان علاج کی ضرورت ہوتی ہے. یہ رول ہر وقت کامل ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ منجمد روٹی آٹا لوف (پیکیج ہدایات کے مطابق)
- 1/2 کپ بھوری شکر
- 3 چمچیلی چینی
- اختیاری: 1 کپ کٹی پکنان یا کاجو
- 1/3 کپ مکھن (پگھل)
- 1 1/2 چمچ دار چینی
- 4 آئس کریم پنیر (نرم)
- 3 چمچوں مکھن (نرم)
- 2 1/3 کپ پاؤڈرڈ چینی (سیفٹ)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
اسے کیسے بنائیں
ایک "13" x 9 "بیکنگ پین کو پھینک دیں جو غیرسٹیک بیکنگ اسپرے کے ساتھ آٹا ہے اور الگ الگ.
روٹی آٹا کھول لو. تھوڑا سا آٹا کے ساتھ کام کی سطح چھڑکیں. تھوڑی زیادہ آٹا کے ساتھ چھلانگ پن کا استعمال کرتے ہوئے 18 "x 8" آئتاکار میں پیاس آٹا رول کریں.
ایک درمیانے کٹوری میں، بھوری شکر، گندم چینی، کٹ گری دار میوے، پگھل مکھن، اور دار چینی کو اچھی طرح سے ملائیں. کھینچنے والے آٹے سے زیادہ اس مرکب کو پھیلا دیں.
لمبی طرف سے شروع ہونے والی، آٹا کو احتیاط سے پھیلاؤ. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ مضبوطی سے کافی رول کریں تاکہ رول میں کوئی ایئر جیب یا خالی جگہ نہ ہو، لیکن اتنی مضبوطی سے رول کریں کہ بھرنے والے آٹے کے اطراف باہر نکلیں. آپ کی انگلیوں کے ساتھ مل کر آٹا چھونے سے طویل کنارے کو سیل کریں.
آٹا 12 1-1 / 2 "سلائسیاں اور جگہ میں تیار کریں، تیار شدہ پین میں کٹائیں. باورچی خانے کے تولیہ کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور گرم جگہ میں الگ کر دیں. آٹا تقریبا ایک گھنٹہ تک یا اون یہ دوگنا ہوا ہے اور رولیں پین بھرتے ہیں.
آٹا تقریبا 10 منٹ پہلے بڑھ گیا ہے، تندور 350 * ایف سے پہلے. رول سے 20 سے 30 منٹ تک پکانا یا جب تک وہ سونے کی بھوری ہو . آٹا کا درجہ، اگر آپ اس راستے پر جانا چاہتے ہیں تو تقریبا 200 ° F ہونا چاہئے.
تقریبا 10 منٹ کے لئے پین میں رولیں ڈاؤن لوڈ کریں، پھر احتیاط سے ایک تار ریک پر رول کو ہٹا دیں تاکہ مکمل طور پر ٹھنڈا ہو.
جب رول تقریبا ٹھنڈا ہوتے ہیں تو کریم کریم پنیر، مکھن، پاؤڈرڈ چینی، اور وینیلا کو درمیانے کٹورا میں جمع کیا جاتا ہے. ہموار اور کریمی تک مارو.
فراسٹنگ مرکب کے ساتھ رول ٹھوس.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 366 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 31 ملی گرام |
| سوڈیم | 241 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 59 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |