شوگر گوشت کے لئے ایک بدبودار متبادل ہوسکتا ہے. تاہم، مشغول ذائقہ پر مضبوط نہیں ہے لہذا آپ اسے اچھی طرح سے موسم کرنا چاہتے ہیں. یہ ہدایت آپ کو ذائقہ اور بناوٹ میں ایک گری دار گوشت سٹیک کی طرح بہت سستے اسٹیک دے گا. چاول، آلو، یا متنوع گرے ہوئے سبزیوں کی خدمت کریں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 4-5 اچھال / 110-140 جی آستین سٹیک (تقریبا 3/4 انچ موٹی)
- 2 چمچوں / 30 ایم ایل ویسیشیسیرائر چٹنی
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 1/2 چائے کا چمچ / 7.25 ایم ایل نمک
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر موٹے زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک پلیٹ پر آستین اسٹیکس رکھیں. باقی عناصر کو یکجا اور سٹیک کے دونوں اطراف میں رگڑنا. 2 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں پلاسٹک کی لپیٹ اور جگہ سے ڈھانپیں.
- درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. ریفریجریٹر سے سٹیک کو ہٹا دیں اور انہیں 15 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت (احاطہ) پر بیٹھنے کے طور پر گرل حرارتی ہوجائے.
- آئس گرل اچھی طرح سے ایک بار اچھی طرح گراتا ہے جب اس نے گرمی اور اسٹاک کو کھانا پکانے کی جگہ بنا دی ہے. فی فی 5-6 منٹ کے لئے گلی اسٹیکز، موٹائی پر منحصر ہے یا داخلی حرارت تک کم از کم 150 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے.
- ایک مناسب درجہ حرارت پر پکایا، گرل سے ہٹا دیں اور 5-7 منٹ کے لئے گوشت آرام کرنے دو. خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 61 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 21 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،063 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 8 جی |