مساجد آلو اب ان فوری پوٹ مچھلی آلو کے ساتھ ایک چاکلیٹ نہیں ہیں. وہ ٹھیک کرنے کے لئے ایک تصویر ہیں کیونکہ دباؤ ککر کھانا پکانے کا وقت نصف میں کم کرتا ہے. یہ کریمی ماسڈ آلو فوری پٹ برقی دباؤ کوکر کا استعمال کرتے ہوئے پکانا اور مرکب کرنے کے لئے 20 منٹ سے کم عرصے تک پہنچ گئے ہیں. اگر آپ کو فوری پٹ یا ملٹی ککر نہیں ہے تو، دباؤ کوکر کے دوسرے برانڈ بھی کام کریں گے. بھاپ کو ترتیب دینے اور جاری کرنے کے لئے صرف کارخانہ دار کے ہدایات پر عمل کریں.
ہدایت سرخ سرخ پتلی آلو کے لئے مطالبہ کرتا ہے، لیکن ہدایت میں یوکون گولڈ یا کسی قسم کی آلو کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. مکھن کی رقم بھی ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، یا مکھن کی جگہ پر زیتون کے تیل، جوئی، یا ناریل کا تیل استعمال کیا جا سکتا ہے. مزید متبادلات اور اجزاء کے خیالات کے لئے متنوع ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 پاؤنڈ
- آلو (سرخ پتلی، تقریبا 6 سے 7 درمیانے آلو)
- اختیاری: 3 سے 4 لونگ لہسن
- 1 چائے کا چمچ
- خشک نمک (زیادہ سے زیادہ، چکھنے کے لئے)
- 1 کپ پانی (یا کم سوڈیم چکن اسٹاک، یا کم سوڈیم سبزیوں کے شوروت)
- 1/2 کپ
- نصف نصف (یا پورے دودھ)
- 3 چمچوں مکھن
- کالی مرچ ذائقہ (تازہ زمین)
- اختیاری: تازہ کٹی اجمی
- اختیاری: تازہ کٹی chives
اسے کیسے بنائیں
- آلو سکریو اور کسی آنکھوں یا امراض کو ہٹا دیں. اگر مطلوب ہو تو آلو چھلائیں. 1 انچ سے 2 انچ کیوب میں کٹائیں. فوری پوٹ میں آلو ڈالیں.
- اگر آپ لہسن شامل کر رہے ہیں تو، لچکیں اور کھنگالیں کھائیں.
- پانی یا اسٹاک کے ساتھ آلو میں نمک شامل کریں.
- برتن کا احاطہ کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ وین سیٹ پر لگایا جائے گا.
- 8 منٹ اور پھر فوری طور پر رہائی کے لئے اعلی دباؤ پر کک.
- دریں اثنا، اسٹیوٹپپ یا مائکروویو میں گرمی تک مکھن کے ساتھ نصف یا نصف یا دودھ گرمی اور مکھن پگھل گئی ہے.
- ایک کٹورا پر ایک بڑی چھلی یا کولڈر رکھیں اور آلو اور لہسن کو نچوڑیں. کٹوری میں کھانا پکانے کے مائع کو محفوظ کریں اور الگ کر دیں.
- آلو اور لہسن کو ایک بڑی کٹورا میں ڈال دو اور کچلنے کے لئے آلو ماسشر کے ساتھ مچھلی.
- گرم دودھ یا کریم اور مکھن کے مرکب کو شامل کریں اور آشین جاری رکھیں جب تک آلو ہموار اور کریمی نہ ہوں. آلو کو اپنی مطلوبہ استحکام تک پہنچنے کے لئے کچھ کھانا پکانا مائع شامل کریں.
- مزاج اور ذائقہ اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں، ذائقہ کریں.
- مٹی ہوئی آلو چمکتے ہوئے کٹورا میں چمکتے ہیں اور اگر چاہیں تو تازہ کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکیں.
ماہر تجاویز
- یہ ہدایت سرخ سرخ پتلی آلو کے ساتھ بنایا گیا ہے جو نشاست میں کم ہے، یا "متحرک". fluffier mashed آلو کے لئے، روچیاں یا بیکنگ آلو کا استعمال کرتے ہیں، جو نشاست میں زیادہ ہیں، یا درمیانے نشاستے آلو کا استعمال کرتے ہیں جیسے Yukon سونے یا طویل سفید.
تغیرات
- مکھی، زیتون کا تیل ، یا ناریل کے تیل کے ساتھ مکھن بدل دیں.
- ناریل کے دودھ یا شوربے کے ساتھ کریم یا دودھ کو تبدیل کریں.
- آلو کے آدھے آلے کو تبدیل کرنے کے لئے بنے ہوئے چمک کے ساتھ آلو کی جگہ لے لو.
- ایک روایتی آئیرش سٹائل کالکینن کے لئے کٹ پکا ہوا گوبھی یا کالی برتن سے 1 سے 2 کپ کا اضافہ کریں.
- مزیدار ماسڈ آلو اور رٹاگاگا مجموعہ کے لئے کھلی اور کیوبڈ رگاباس کے ساتھ آدھے آدھے حصے میں سے ایک تہائی سے تبدیل کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 583 |
کل فیٹ | 30 جی |
لبریز چربی | 14 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
کولیسٹرول | 191 ملی گرام |
سوڈیم | 694 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 58 جی |