یہ مزیدار آلو کا ڈش میشڈ آلو، پکا ہوا گوبھی، اور اختیاری سبز پیاز کا ایک مجموعہ ہے. یہ سینٹ پیٹرک کے دن کے لئے ایک اچھا ڈش ہے، یا ہام ، روسٹ گوشت، مکھی ہوئی گوشت ، یا ساسیجوں کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر لطف اندوز. سال کے کسی بھی وقت کی تیاری اور حیرت انگیز کرنا آسان ہے.
یہ آلو بھی پکا ہوا کالی کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے، اور وہ سبز پیاز کی بجائے سٹرڈ لییکس کے ساتھ بھی حیرت انگیز ہیں.
متعلقہ
مسودہ آلو اور روتوابگا
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 پاؤنڈ آلو، کھلی اور چھوٹے رنگ میں کاٹ
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 4 سے 5 کپ پتلی مرچ گوبھی
- 1/2 کپ پتلی مرچ سبز پیاز، اختیاری
- 5 چمچوں مکھن
- 3/4 سے 1 کپ دودھ
- نمک اور مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- آلو کو ایک بڑی چٹان میں رکھ دو اور پانی سے ڈھانپیں. 1 چائے کا چمچ نمک شامل کریں. ایک ابال لے لو گرمی کو کم کرنے کے لئے، احاطہ کریں اور ٹینڈر تک کھانا پکانا، 15 سے 20 منٹ تک گرمی کو کم کریں.
- دریں اثنا، گوبھی ہلکے نمکتی پانی میں ٹینڈر تک ٹھنڈا نہ کریں. ڈرین اور الگ الگ.
- آلو مکھن مکھن اور 3/4 کپ دودھ کے ساتھ مش. مزید دودھ شامل کریں، ضرورت ہو. سبز پیاز میں ہلچل، اگر گوبھی کا استعمال کرتے ہوئے اور نکالا. ذائقہ اور چکھنے کے لئے نمک اور مرچ شامل کریں.
یہ آلو آئرش کے تئیں کھانے کے ساتھ حیرت انگیز ہیں. اناج کی گوشت یا برے ہوئے میمنی کے ساتھ خدمت کریں.
زیادہ سبز کے لئے، گوبھی بجائے میشڈ آلو میں پکا ہوا کالی کا استعمال کریں اور سبز پیاز کو تبدیل کرنے کے لئے کچھ پتلی مرچوں سے سوراخ کرنے کے لۓ سٹ.
آپ ان کی ترکیبیں بھی پسند کرتے ہیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 281 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 25 ملی گرام |
| سوڈیم | 90 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 5 جی |