یہ لہسن منشیات آلو ریڈ پتلی آلو کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. تھوڑا سا تازہ کٹی اجملیہ شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں اور آلو کو چالو کرتے ہیں جب آپ انہیں مچھلی دیتے ہیں.
مجھے انپیبل سرخ آلو کے ساتھ بنانے کے لئے پسند ہے، لیکن اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو آلو کو کھا سکتے ہیں یا کسی اور قسم کے آلو استعمال کرتے ہیں. یوکون گولڈ آلو یا بیکنگ آلو بھی اس ہدایت کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ ہدایت میں بجائے مکھن کے بجائے زیتون کا تیل بھی استعمال کرسکتے ہیں. زیادہ ذائقہ متبادل کیلئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- درمیانے سرخ آلو کو 2 پاؤنڈ چھوٹا
- 4 للی لہسن (کھلی ہوئی اور چٹائی)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 3 چمچوں مکھن
- 1/4 سے 1/2
- کپ دودھ یا نصف نصف، گرم
- ڈیش نمک اور تازہ زمین مرچ (ذائقہ)
- گارنش: تازہ کٹی اجمی یا چائیو
اسے کیسے بنائیں
آلو سکرو اور چھوٹے رنگ میں کاٹ.
ایک درمیانے ساسپین میں آلو اور سلائسڈ لہسن رکھو؛ پانی کے ساتھ احاطہ کریں اور نمک شامل کریں. ایک ابال لے لو کور، درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک آلو ٹینڈر نہ ہو، تقریبا 20 منٹ.
1/2 کپ کا دودھ رکھو یا ایک چٹنی میں آدھے نصف اور گرمی تک گرم کریں.
آلو کو گرمی سے ہٹائیں اور اچھی طرح سے نالی کریں. ان کو ایک کٹورا میں مکھن اور مکھن اور گرم دودھ یا نصف کے ساتھ ملائیں.
نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا ذائقہ شامل کریں.
تازہ کٹی اجمی یا chives کے ساتھ آلو گارنش، اگر چاہتے ہیں.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- شیڈدر اور پیاز مسعود آلو - لہسن کو کھو دیں، اگر چاہے تو، اور 3/4 سے 1 کپ کا ٹکڑا ٹکڑا کروددار پنیر اور 1/4 کپ پتلی کٹی گرین پیاز میں میسنگ کرنے سے پہلے اوپر.
- گریری اور لہسن مسعود آلو - گرم دودھ کے ساتھ ساتھ 1 کپ کا بھرا ہوا گریری پنیر شامل کریں؛ میش اور ہدایت کے ساتھ آگے بڑھو.
- لہسن اور پیسٹو آلو - مکھن کو صاف کریں اور تیار پیسٹو کے 1/4 کپ اور گرم دودھ کے ساتھ ساتھ تازہ گرڈ شدہ کارسن پنیر کے 3 چمچ شامل کریں. مش اور ہدایت کے ساتھ آگے بڑھو.
- ہلکے متبادل - مکھن پر واپس کٹائیں یا مکھن کے بجائے اضافی کنواری زیتون کا تیل استعمال کریں. نصف دودھ اور نصف چکن کا استعمال کرتے ہوئے تمام دودھ کے بجائے شوروت یا نصف.
- لہسن اور کھیت کریم مسعود آلو - گرم دودھ کے بجائے، کھیت سے پہلے آلو کو کھوکھلی آلو میں کھیت کریم یا حصے کھیت کریم (خالی جگہ کے درجہ حرارت پر) شامل کریں. اگرچہ چاہے ایک چمچ یا دو کٹی چائے یا خشک ڈا پہاڑوں کے 2 چمچ شامل کریں.
مزید آپ کو بھی پسند ہے
زیتون کا تیل کے ساتھ لہسن مسابہ آلو ہدایت
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 204 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 45 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 34 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |