یہ گاجر سوفیل ہدایت کسی بھی گوشت، سور کا گوشت یا چکنائی کھانے کے لئے ایک لذت مند، اور گندی طرف ڈش کرتا ہے. یہ سبزیوں کے لئے ایک مثالی اہم کھانے کی قربانی اور جو بھی واقعی گاجر سے محبت کرتا ہے اس کے لئے ایک مزیدار میٹھی متبادل بھی ہے.
یہ ایک غیر معدنی سوفیلیل ہے کیونکہ انڈے الگ نہیں ہوتے ہیں اور باقی اجزاء کے ساتھ ملنے سے پہلے سفید ہونے تک سفید ہونے کے بعد مارے جاتے ہیں. یہاں حجم بیکنگ پاؤڈر سے ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ گاجر (چھپی ہوئی اور سنوکر، کاٹ میں کاٹ)
- 4 آون / 1/2 کپ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 2 بڑے انڈے (کمرے کے درجہ حرارت، پیٹا)
- 3 چمچوں کا آٹا (تمام مقصد)
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 3/4 کپ چینی (گردن)
- 1/8 چائے کا چمچ دار چینی
اسے کیسے بنائیں
- ٹینڈر گاجر ابلتے ہوئے نمک پانی میں ٹینڈر تک، تقریبا 20 سے 25 منٹ تک. اچھی طرح سے ڈرین اور گرمی کے دوران میش.
- گرمی تندور 400 ایف بٹر 2-کوارٹٹ سوفلی ڈش.
- مٹرڈ گاجر مکھن، انڈے، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، چینی، اور دار چینی کے ساتھ ملائیں. تیار سوفلی ڈش میں ڈالیں اور 15 منٹ کے لئے پکانا. 350 F تک گرمی کو کم اور 45 منٹ طویل وقت پکانا.
- تندور سے ہٹا دیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
ایک سوفیلی بالکل ٹھیک ہے؟
- ایک سوفیلے ایک ہلکی اور ہوا بازی مرکب ہے جو عام طور پر اس کے حجم کو تھوڑا سا ہٹا دیا جاتا ہے جسے دوسرے اجزاء کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے.
- وہ میٹھی یا پرسکون، گرم، سردی یا منجمد ہوسکتے ہیں. بیکڈ سوفلیز نازک ہیں اور جیسے ہی وہ تندور سے باہر آتے ہیں کھاتے ہیں کیونکہ ان میں پھنسے ہوئے گرم ہوا سے بچنے کی وجہ سے ان کو ان کی خوبصورت، بھوک دکھائی دیتی ہے.
- سوریائی سوفلیز اکثر بیکڈ ہوتے ہیں اور گرم کرتے ہیں اور پنیر، گوشت، سمندری غذا یا سبزیوں کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے.
- میٹھی سوفلیس عام طور پر گرم، سردی یا منجمد خدمت کر رہے ہیں اور پھل pures، چاکلیٹ، نیبو یا شراب کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
مزید گاجر کی ترکیبیں
- میٹھا اور ھٹا گاجر ہدایت : یہ آسان ایشیائی حوصلہ افزائی ہدایت ایک انگلی اور گھنٹی ٹانگ کے لئے انگور، گھنٹی مرچ، سرکہ اور سویا ساس کے ساتھ بنایا جاتا ہے. سب سے بہتر، تیار کرنے اور پکانا کرنے کے لئے صرف 20 منٹ لگتے ہیں.
- شیڈیر پنیر ساس کے ساتھ بیکڈ گاجر : ایک آسان، بنیادی چھڑکشی پنیر چٹنی یہ گاجر ایک خاص کیسلر میں بدل جاتا ہے. breadcrumb ٹوپری کچھ کچن ساختہ ڈش دیتا ہے.
- تازہ گاڑیاں کے ساتھ گاجر : یہاں ایک اور آسان گاجر ڈش ہے جو پیاز، جڑی بوٹیوں اور تازی سنتری کے رس کا ایک ٹکڑا کے علاوہ قابل ہے. مزید بڑھانے کے لئے خدمت کرنے سے پہلے ٹوسٹڈ کٹائی یا سلورڈ بادام یا شیڈڈ یا گرڈ پسمیسن پنیر شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 315 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 143 ملی گرام |
| سوڈیم | 360 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 38 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 6 جی |