آو سیٹائزر اور نمکین کے بارے میں بات کرتے ہیں. ہر سال مجھے لگتا ہے کہ میں جو مشروبات کے ساتھ خدمت کر رہا ہوں اس کے بارے میں مزید جانتا ہوں جب میں اصل کھانا کرتا ہوں کے مقابلے میں لوگ تشکر کے لئے آتے ہیں. بالکل، میں نے اپنے ہاتھ کے پیچھے کی طرح اس خاص کھانا کو پہلے سے ہی جانتے ہیں. میرے گھر میں درخواست ہمیشہ روایتی طور پر بہت زیادہ تبدیلی کے لۓ ہے جب تک کہ اس کی طرف سے ایک ڈش ڈش یا اضافی میٹھی نہ ہو. لہذا پرندوں اور فکسنگ طویل منصوبہ بندی کی جاتی ہیں. لیکن ہاتھ سے پہلے ناشتا ہمیشہ زیادہ سوچنے کی ضرورت ہوتی ہے.
رات کا کھانا تیار ہونے سے پہلے لوگ تھوڑی دیر تک یہاں رہیں گے. ان کے پاس کاک کا پیچھا ہوگا اور وہ سست کرنا چاہتے ہیں. پنیر اور کریکرز، کورس کے. hummus کے ساتھ سبزیوں کا کٹ ایک طویل کھڑے گھر پسندیدہ ہے. Crunchy برے ہوئے cumin چپس ایک خوش آمدید کے علاوہ ہیں. لیکن ہمیں گری دار میوے کی ضرورت ہے.
یہ صرف اسٹور سے برتن شدہ مخلوط گری دار میوے کی ایک جار خریدنے کے لئے پریشان ہے لیکن میں ہمیشہ ایسا محسوس کرتا ہوں جیسے خاص طور پر اس کے بارے میں خاص طور پر چھٹی نہیں ہے اور کبھی بھی کسی بھی نٹ کی صحیح رقم آپ کے پسندیدہ ہونے کی صورت میں نہیں ہے. اس کے علاوہ، آپ کے تندور سے باہر آنے والے تازہ برے ہوئے گری دار میووں کی بو کو کچھ بھی نہیں مارتا ہے.
خوش قسمتی سے، آپ کے اپنے مرکب بنانے میں حیرت انگیز جلدی اور آسان ہے. اگر آپ چاہیں گے تو آپ جو بھی پسند کریں گے، اگرچہ اخروٹ ، بادام اور پستوں میں اکثر مشرق وسطی کی میز پر اکثر پایا جاتا ہے. مصالحے کے لئے، یہاں تک کہ میں یہاں بہت سارے دار چینی، انگوٹھے، نٹمگ، صرف ایک لچکدار لچک اور حیرت انگیز خوشبودار آتم کے ساتھ مکمل رخصت ہو گیا. مشرق وسطی سے حوصلہ افزائی چھٹیوں کا ذائقہ اور بوسہ لگاتا ہے اور آپ کے مہمانوں کو جیسے ہی وہ چلتا ہے وہ چھڑکیں گے. اور، بونس کے طور پر، یہ گری دار میوے بھی تعطیلات کے بعد بھی snacking کے لئے بہت اچھا ہیں. فٹ بال اتوار کو ذہن میں آتے ہیں. لطف اندوز!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں میں ناپسندیدہ مکھن
- 1 چمچ شہد
- 1 چمچ چینی
- 1 چمچ پانی
- 1/4 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/4 چمچ کی میز نمک
- 1/8 چائے کا چمچ
- ادرک
- 1/8 چائے کا چمچ
- جائفل
- 1/8 چائے کا چمچ
- گندم
- زمین کی چھوٹی چوٹی
- لچک (یا ذائقہ)
- 1/4 کپ خام اخروٹ
- 1/4 کپ خام بادام
- 1/4 کپ خام شیلڈ پیسٹ
- ختم کرنے کے لئے 1/4 چمچ سمندر نمک
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 ڈگری تک گرمی کو گرم کریں.
- ایک برتن میں مکھن شامل کریں اور کم گرمی پر سٹوٹیپپ پر پگھل لیں. شہد، چینی، پانی، چینی، نمک، ادرک، نٹمج، گندم اور زمین کی لہر میں ہلچل. پگھلنے اور مکمل طور پر مشترکہ تک جاری رکھنا جاری رکھیں.
- اخروٹ، بادام اور پستولوں میں ہلچل اور ایک بیکنگ چادر پر ایک پرت میں پھیلا ہوا کاغذ کے ساتھ کھڑا ہوا. 10 - 12 منٹ کے لئے تندور میں روسٹ، گری دار میوے کو جلانے کے لئے محتاط رہنا نہیں. سمندر نمک کے ساتھ چھڑکیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 229 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 297 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 5 جی |