سرزمین مریضوں کی کھدائی کا گوشت ٹینڈرلوین ایک سپر آسان پیش رفت ہے جس میں ٹینڈر کا گوشت سورج، لہسن، اور اجنگو کے ساتھ شامل ہوتا ہے. تفریح کرنے کے لئے یہ آسان اور کامل ہے.
آپ کو اس ہدایت کو بنانے کے لئے سرسری پسند کرنا ہے، کیونکہ یہ اس مسالے کی دو قسم کا مساج استعمال کرتا ہے. لیکن باورچی خانے سے متعلق سرپرست گرمی کو کم کرے گا. اگر آپ سرسبز سے پیار کرتے ہیں تو کچھ ڈیجون سرسری کچھ ھٹا کریم کے ساتھ جمع کرتے ہیں اور آپ سورج کی خدمت کرتے وقت چٹنی کے طور پر استعمال کرتے ہیں.
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس ہدایت میں سور کا ٹینڈرلوین کا استعمال کرتے ہیں، ایک سور کا گوشت کا کمان والا روسٹ نہیں . یہ دو بہت مختلف کٹ ہیں. گوشت کا ٹینڈرلوین گوشت کی ٹینڈرلوین کی طرح ہے. پٹھوں سور پر ایک ایسی جگہ ہے جو زیادہ استعمال نہیں کرتی ہے، تو کٹ بہت ٹینڈر ہے. ایک سور کا گوشت کا ایک بہت بڑا کٹ ہے، اور نمک ماحول میں طویل اور سست کھانا پکانے کی ضرورت ہوتی ہے.
اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ایک غیر منفی سورج ٹینڈرلوین خریدیں. مارکیٹ پر ذائقہ ٹینڈرلوین کی کئی قسمیں ہیں. ہر بار جب آپ پیک کردہ چیز خریدتے ہیں تو لیبل پڑھیں.
اگر آپ چار افراد سے زیادہ کھانا کھلاتے ہیں تو میں اس ہدایت کو دوگنا دونگا. سور کا گوشت خوشگوار ہے اور بہت ذائقہ لوگوں کو شاید بنیادی ڈش کے لئے 1/4 پونڈ عام طور پر کھانا کھلائے گا. یہ ایک سبز ترکاریاں کے ساتھ خدمت کریں، شاید کچھ کٹائی مشروم اور avocados، اور ایک خاص کھانے کے لئے کچھ بنا ہوا asparagus کے ساتھ پھینک دیا. میٹھی کے لئے، کچھ بھوریوں کو مکمل ختم ہونے والی ٹچ ہو گی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1-1 / 2 پونڈ سورج ٹینڈرلوین
- 1/4 کپ زیتون کا تیل
- 1/4 کپ ڈیجن سرسری
- 1 چمچ اناج انگور
- 2 چمچ شہد
- 2 چمچوں نیبو کا رس
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 1 چائے کا چمچ تازہ کنکال (کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- اگر ضروری ہو تو سورج ٹینڈرلوین کو ٹرمیں، سلورکنکن (گوشت پر چمکدار سفید کوٹنگ) اور کسی بھی اضافی چربی کو ہٹا دیں. وہاں بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
- ایک اونچی بڑی کٹوری یا بیکنگ ڈش میں، زیتون کا تیل، ڈیجن سرسری، گری دار میوے، شہد، نیبو کا رس، لہسن، نمک، مرچ، اور دلہن کو یکجا اور اچھا ملا. سورک ٹینڈرلوین کو شامل کریں اور کوٹ میں تبدیل کریں.
- ڈش یا پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ مضبوط طریقے سے ڈش کا احاطہ کریں اور ریفریجریٹر میں سورج کم از کم 8 گھنٹوں تک کھو دیں، 24 گھنٹوں تک.
- جب آپ کھانا پکانے کے لئے تیار ہو تو، تندور 375 ° F سے پہلے پیش کریں. گوشت کی بھوک لگی میں رکھ دو باقی باقی اچانک چھوڑ دیں.
- گوشت سے 30 سے 40 منٹ تک یا گوشت کے تھرمامیٹر کا رجحان 155 ° F رجسٹر کرتا ہے. تندور سے پین کو ہٹا دیں، ورق کے ساتھ مضبوطی سے اس کا احاطہ کریں، اور 10 منٹ پہلے کھڑے ہونے کی اجازت دیتے ہیں تاکہ رس کو دوبارہ تقسیم کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 414 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 98 ملی گرام |
| سوڈیم | 216 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 33 جی |