ایک بڑے کھانا کے حصے کے طور پر مکمل طور پر گھر میں، یہ آسان اور مزیدار پینل پاستا ایک سادہ ڈش کھانے کے طور پر بھی خدمت کر سکتا ہے. تھوڑا سا چائلٹ (اختیاری لیکن شاندار) آپ کو گرم بخشی میں مدد ملتی ہے، اور بھوری ہوئی لہسن نے مہینوں کے دل میں میٹھا نکالنے میں مدد کی. بڑی ہدایات کے لئے یہ ہدایت آسانی سے دوگنا ہے.
نوٹ: "چٹنی" کھانا پکانے کی طرف سے وقت بچانے کے، جبکہ پادری کھانا پکانا ؛ پادری کے برتن میں چکن کھانا پکانے کے بعد کھانا پکانے کے بعد کھانا پکانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 پاؤنڈ سپتیٹی یا دیگر لمبے نوڈلس
- 1 بلب پینل
- 2 سے 3 بازو لہسن
- 1/4 چائے کا چمچ سرخ چائلٹ (یا 1 چھوٹا سرخ لال یا سبز رنگ)
- 1 چائے کا چمچ سونھ بیج
- 1/4 کپ فلیٹ پتی اجمی پتیوں
- 2 چمچوں
- زیتون کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ سمندر نمک، اور زیادہ
- پاستا پانی کے لئے
- 1/2 کپ سفید شراب یا ورزش
اسے کیسے بنائیں
- اچھی طرح سے نمکین پانی کے ایک بڑے برتن کو ایک ابال تک پہنچانا اور پادری کھانا پکانا جب تک کہ اس کا کاٹنے کے لئے صرف محض ٹینڈر نہ ہو (یہ چٹنی میں تھوڑا سا کھانا پکانا جائے گا، لہذا اپنے آپ کو کچھ وگولر کمرے چھوڑ دیں)، کھانا پکانا مائع کا ایک کپ محفوظ کریں آپ کو نوڈلسوں سے نمٹنے سے پہلے.
- جبکہ پانی ایک ابل اور پادری کھانا پکاتا ہے، دوسرے عناصر کو تیار کرتے ہیں. پنکھ بلب کو ہلائیں اور اسے تھوڑا سا کاٹ دیں. ہل اور ہلکے لہسن کو کاٹنا. اگر ایک تازہ چلی کا استعمال کرتے ہوئے، سٹروں اور بیجوں کو ہٹا دیں اور اسے تھوڑا سا کاٹ دیں. ایک مارٹر اور موتی میں سنن بیجوں کو کچلنے یا انہیں ایک چھوٹی سی ریزبلبل پلاسٹک بیگ میں ڈال دیا اور انہیں بھاری بھری ہوئی پین کے نیچے پھینک دیا. اجماع سے بچا.
- ایک بڑے بھری ہوئی، سایہ پین، یا پادری برتن میں تیل کو درمیانے بلند گرمی سے گرم کریں. لہسن کو پکانا اور کھانا پکانا، جب تک یہ صرف کناروں پر سونے اور بھوک بھوری کو تبدیل کرنا شروع ہوتا ہے. لہسن فلیکس یا تازہ چائل شامل کریں، لہسن کے ساتھ جمع کرنے کے لئے ہلچل. جب تک دلہن تھوڑا سا نرمی نہیں، تقریبا 2 منٹ تک پھیلا ہوا، نمک اور کھانا پکانا، مٹی، دال بیج، اور 1/2 چائے کا چمچ شامل کریں. شراب یا برش، کور شامل کریں، درمیانے درجے تک گرمی کو کم کریں، اور جب تک مہینوں میں کافی پنکھ منٹ تک کھانا پکانا، تقریبا 5 منٹ.
- اجملیہ شامل کریں، جمع کرنے کے لئے ہلچل. پکا ہوا پاستا اور مخصوص پاستا مائع شامل کریں، ہر چیز کو یکجا کرنے کے لئے ہلچل اور ٹاسک لیں. گرمی کو بڑھو اور کھانا پکانا جب تک کہ زیادہ سے زیادہ مائع جذب اور بپتسما نہیں ہوسکتا ہے، اور تمام ذائقوں کو 2 سے 3 منٹ ملتا ہے.
- بہت پریشان، پکیروینو، یا آپ کے پادری کے سب سے اوپر پھنسے جو کچھ بھی مشکل پنیر کے ساتھ خدمت کریں.
2 سے 3 سروسز بنانا پایا پاستا .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 335 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 61 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 47 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 11 جی |