Torta ماریا Luisa ایک خوبصورت پرت کیک ہے جو کولمبیا میں مقبول ہے اور ساتھ ساتھ ال سلواڈور میں. کیک سٹرس (عام طور پر سنتری) کے ساتھ ذائقہ، اور پھل جام کے ساتھ پرتوں، اور کبھی کبھی بھی کوکیپ ( ڈولس لیچ ) کے ساتھ بھی پرتھا ہے.
کیک صرف پاؤڈرڈ چینی کے چھڑک سے سجایا جاتا ہے. اس خوبصورت کیک کے سٹرس ذائقہ اور سادہ انداز یہ ایک برتن مینو میں ایک بہت اچھا اضافہ کرتا ہے یا آپ کی دوپہر کافی ( مریجن ) کے ساتھ سلائس کا لطف اٹھاتے ہیں. اگر آپ frosting کے ساتھ کیک کو ترجیح دیتے ہیں تو، اسٹرابیری اور اناسل کے ساتھ ٹارٹس ماریا لوسا کے اس فانسسی ورژن کی کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ مکھن
- 1 کپ چینی
- 4 انڈے
- 2 1/4 کپ کیک آٹا
- 1 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- ایک چونے کی سینے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 1/4 کپ تیتلی
- 1 کپ سنتری کا رس
- 1 کپ بیشمار جام (راسبری، اسٹرابیری، یا سنتری مرمل)
- 1/2 کپ ڈیلس ڈی لیچ (اختیاری)
- 1/4 کپ پاؤڈرڈ چینی (کیک کے اوپر اوپر چھڑکاو کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا چٹان میں سنتری کا رس رکھیں. جب تک مائع 1/2 1/2 کپ میں کم ہوجائے تو پکایا کرو اور کھانا پکانا. ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ کریں.
- Preheat تندور 350 ڈگری تک. گیس 2 8 انچ بیکنگ پین، اور پینچ کاغذ یا موم کاغذ کے ساتھ پینوں کے نیچے لائن.
- کھڑے اور اچھی طرح سے مخلوط جب تک کھڑے مکسر میں، چینی کے ساتھ مکھن کو مٹا دیں.
- ایک وقت میں مکھن / چینی مرکب کو انڈے میں شامل کریں، ہر ایک کے بعد اچھی طرح دھڑکیں.
- آٹا، نمک، چونا زنگ اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ. محفوظ سنتری کا رس میں تیتلی اور وینیلا ہلچل. ذائقہ اجزاء کو متبادل طور پر شراب کے ساتھ متبادل طریقے سے بٹر کرنے کے لئے شامل کریں.
- دو پینوں کے درمیان بیٹریاں تقسیم کریں.
- جب تک وہ چھونے کے بعد وہ ہلکی بارش کا موسم نہیں بناتے، اور مرکز میں رکھے جانے والے ٹوتوپیک صاف ہو جاتے ہیں.
- ایک ریک پر کیک ڈاؤن لوڈ کریں.
- مائکروویو میں آہستہ جام آہستہ جام کو گرم کریں جب تک کہ اس میں پھیلاؤ کی مستقل استحکام ہو.
- پینوں سے کیک کو ہٹا دیں. (اگر دھول ڈی لیچ کا استعمال کرتے ہوئے، ہر کیک کو آدھی افقی طور پر تقسیم کریں اور دو حصوں کے درمیان ڈولس ڈی لیک کو پھیلائیں، پھر دوبارہ ایک دوسرے کے ساتھ دوبارہ رکھیں). خدمت کی پلیٹ پر ایک کیک کی پرت رکھیں اور کیک پر جام پھیلائیں. دوسری کیک پرت کے ساتھ اوپر. پاؤڈر چینی کے ساتھ کیک کے سب سے اوپر دھول.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 199 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 55 ملی گرام |
| سوڈیم | 114 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 2 جی |