کیا وہ شمالی سے ہیں یا وہ جنوبی سے ہیں؟ کچھ لوگ سوچتے ہیں کہ یہ تلی ہوئی مکھی "جانی نیک" اصل میں سفر کیک کہتے ہیں جبکہ دوسروں کو یقین ہے کہ وہ سب سے پہلے ٹونیسی ویلی میں قبیلے کے بعد شونی کیک کہتے ہیں. جیمز ماریانئی کے انسائیکلوپیڈیا کے امریکی فوڈ اینڈ پی ڈرن کے مطابق، "روڈڈ جزیرہ جانی نیک" کا نام پہلے 1739 میں پرنٹ میں شائع ہوا تھا، اور جیمز اکین نے 1835 سیاسی کارٹون جانی نیک کو "جنوبی کی حیثیت" کہا.
وہ cornmeal پینکیکس کے ساتھ بہت ملتے جلتے ہیں، اور وہ میپل شربت، شنک سرپ، یا جنوبی سورغم شربت کے ساتھ مزیدار ہیں. یا انہیں پھلیاں یا سبزیاں کے ساتھ سوری روٹی کے طور پر خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/4 کپ دودھ
- 1 چمچ مکھن
- 1/2 کپ آٹا
- 1 کپ کارنمل
- 2 چمچوں کا چمکدار چینی
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1
- انڈے، ہلکے سے مارا
اسے کیسے بنائیں
- دودھ مکھن کے ساتھ گرم کریں جب تک کہ مرکب جھکنا شروع ہوجائے.
- آٹا، cornmeal، چینی، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک کو یکجا. مرکب کرنے کے لئے کس طرح.
- خشک اجزاء کے گرم دودھ کا مرکب شامل کریں اور مرکب کرنے کے لئے ہلچل کریں. ہٹا دیا انڈے میں.
- دونوں گرموں میں سونے کے بھوری ہونے تک ایک گرم، بھری ہوئی گرڈ بکس یا لوہا سکلیٹ میں ڈراپیں اور بھٹکیں.
- پینکیکس کے لئے مکھن اور شربت کے ساتھ گرم کی خدمت کریں، یا مکھن کے ساتھ روٹی کی خدمت کریں.
تجاویز اور تغیرات
- اگر آپ بھیڑ کے لئے بیچ بن رہے ہیں تو، آپ کو شروع کرنے سے پہلے تندور 200 فوائد سے پہلے. بیکنگ شیٹ پر ختم پینکیکس رکھو اور آپ کو بعد میں بیچ بناتے ہوئے تندور میں گرم رکھو.
- گرم بیکن drippings میں johnnycakes کو بھرا اور بیکن کے ساتھ خدمت.
- اگر آپ زیادہ سیارہ جاننی کاک پسند کرتے ہیں تو چینی کو کم یا کم کردیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 221 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 45 ملی گرام |
| سوڈیم | 359 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 34 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 6 جی |