بھوک یا گرے مچھلی یا سمندری غذا یا سمندری غذا کو تیار کرنے کے لئے اس امیر اور مزیدار شیر شدہ کیکڑے چٹنی کا تھوڑا سا استعمال کریں، یا کچھ حیرت انگیز مختلف اپیٹائزر یا سائیڈ ڈش بنانے کے لئے کچھ خشک سبز ٹماٹر یا بینگن سلائسوں پر ٹھنڈا کریں.
ہاتھ پر رکھنے کے لئے یہ ایک اچھا چٹنی ہے. اضافی بنائیں اور چھوٹے کنٹینرز میں اسے منجمد کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں مکھن
- 2 چمچیں آٹا
- 2 سبز پیاز، تقریبا 2 انچ سبز کے ساتھ، پتلی کٹائی
- 1 چائے کا چمک کڑا اجمی پتیوں
- 4 آونوں کی کابابمیٹ
- 1/4 کپ خشک شیری
- 2 کپ بھاری گھومنے والی کریم
- 1 1/2 چائے کا چمچ کجون یا کروری کا موسم، یا ذائقہ
- 1 چمچ ٹماٹر پیسٹ
- نمک اور مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- کم گرمی پر ایک چٹنی میں مکھن پگھل؛ آٹا، پیاز اور اجما میں ہلچل. 5 منٹ کے لئے کک، ہلکا پھلکا
- آٹے مرکب میں شیری اور کربمیٹ شامل کریں؛ آہستہ آہستہ کریم شامل کریں، مسلسل stirring. کیجون موسمی اور ٹماٹر پیسٹ میں ہلچل. تھوڑا سا کم کرنے کے لئے تقریبا 5 منٹ کے لئے سمر.
- ذائقہ اور موسم خزاں کو ایڈجسٹ کریں، اگر ضروری ہو تو نمک اور مرچ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 296 |
| کل فیٹ | 26 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 85 ملی گرام |
| سوڈیم | 322 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 6 جی |