جلدی رات کے کھانے کے خیال کی ضرورت ہے، یا ہاتھ پر تھوڑا سا کافی چاول ہے؟ یہ صحت مند سبزیوں ایشیائی چاول ترکاریاں کی کوشش کریں! یہ غذائیت سے متعلق سبزیوں اور ریگستانی ایشیائی چاول کی ترکاریاں ہدایت کی جاتی ہیں بھوری چاول (اگرچہ آپ کو یقینی طور پر سفید چاول یا جو کچھ بھی آپ کے پاس موجود ہو) کا استعمال کیا جاسکتا ہے، ایک ممنوع ایشیائی ذائقہ کے لئے مونگ کا تیل اور تلھی تیل، تھوڑا چینی اور نمک، چاول سرکہ اور برف کی مچھلی، کیجری، گاجر، گھنٹی مرچ اور سبز پیاز سمیت بہت سارے سبزیاں. یہ سب اجزاء ذائقہ اور بناوٹ کی ایک شاندار مرکب کے لئے یکجا. یہ تھوڑا سا ٹانگوں اور ھٹا لگ رہا ہے، بہت سی کچی ساختہ اور سادہ بھوری چاول کی آرام اور پہچان.
آپ اس ایشیائی چاول کی ترکاریاں گرم یا سرد کی خدمت کرسکتے ہیں، لیکن یہ ایک سلادے کے طور پر سردی کی خدمت کرنا ہے، یہ سبزیوں کی پکنک، پوٹچر یا باربیکیو کے لئے کامل بنا رہا ہے، کیونکہ یہ بڑا بیچ بنانا آسان ہے.
چاول سلاد، یہ بھی شامل ہے، آپ کے پاس ہاتھوں میں کسی بھی چربی کا استعمال کرنے کا ایک بڑا طریقہ بھی ہے.
یہ چاول سلاد ڈش سبزی، ریگستان اور گلوٹین فری ہدایت ہے، جب تک آپ کو یقین ہے کہ آپ کے چاول سرکہ گلوٹین فری ہے (یہ ہونا چاہئے، لیکن اضافی چیزوں کی جانچ پڑتال کی جائے گی) اور گرم موسم گرما کا دن کے لئے ایک سادہ وینج رات کا خیال ہے. . یہ ایک سادہ گلوبین فری ویگن کا کھانا پکانا خیال ہے ، ایک مثال ، میں آپ کو سبزیوں چاول کی ترکیبیں پسند کرتا ہوں جیسے اس میں آپ ان چار ویگن ہسپانوی پایلوں میں سے ایک بھی کوشش کرنا چاہتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ بھوری چاول، پتلی
- 1/4 کپ موانٹیل کا تیل (اگر آپ کو مونگ کا تیل نہیں ہے تو ایک اور غیر جانبدار ذائقہ تیل جیسے زعفران کا تیل یا کینوس تیل)
- 1 اسپیس. نمک (سمندری نمک یا کچھی نمک بہترین ہے)
- 1/2 ٹیس. کالی مرچ (تازہ زمین کا کالی مرچ بہترین ذائقہ دیتا ہے)
- 1 اسپیس. شکر
- 1 اسپیس. تل کا تیل
- 1 گاجر، diced
- 1/2 کپ کٹی برف مٹر
- 1/2 کپ کارن کونے (اختیاری)
- 1/4 کپ چاول سرکہ
- 1 اسٹاک اجمی، diced
- 1/2 سرخ یا پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ، diced
- 3 سبز پیاز، کٹی
- 2 چمچ کٹی تازہ اجمی (اختیاری لیکن ایک اچھا اضافی ذائقہ اور گرنش)
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا اختلاط کٹورا میں، مویشی تیل، نمک، کالی مرچ، چینی اور تل کے تیل کو یکجا. جب تک کہ چینی ایک ساتھ ہلکے اور جبڑے نہ ہو، پھر ایک بڑے اختلاط کٹورا میں پککا اور ٹھوس بھوری چاول پر مرکب ڈالیں. چاول کوٹ کو آہستہ آہستہ ٹاسک لیں اور اچھی طرح سے یکجا کریں، پھر الگ کریں.
- گجرات بھاپ، برف مٹر اور مکئی ایک منٹ کے لئے صرف ایک یا دو تک تک، جب تک کہ وہ ٹینڈر حاصل کرنے کے لئے شروع سے ہی نہیں ہوتے. پسے ہوئے، پھر سبزیوں کو چاول میں پھینک دیں.
- باقی عناصر شامل کریں، جن میں چاول سرکہ، diced کھرچنے، گھنٹی مرچ اور سبز پیاز بھی شامل ہے اور جمع کرنے کے لئے ہلچل. اختلاط کٹا تازہ اجماع کے ساتھ ٹھنڈی ہوئی سرد کی خدمت کرو.
- اپنی سادہ اور صحت مند سبزیوں کا لطف اٹھائیں اور ایشیائی چاول ترکاریاں دوبارہ بنائیں!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 319 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 318 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 53 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 6 جی |