یہ تقریبا موٹی فری Hummus ہدایت کے ساتھ تیل کے بغیر کم چربی اور کم چربی Hummus بنائیں. انجن انجکشن کے مصنف آرپ ایسسلسٹن کہتے ہیں، "یہ پھیلوں کا سب سے بنیادی ہے. آپ تقریبا کسی گروسری کی دکان میں اس ہدایت کی ایک تبدیلی تلاش کرسکتے ہیں، لیکن 95 فی صد ان میں زیتون کا تیل یا تنی (ساسی پیسٹ) ، جو چربی کے مواد کو دھکا دیتا ہے. آپ کی بہترین شرط تین منٹ لگتی ہے اور اتوار کو ایک بیچ بنانا ہے جسے آپ کو ہفتے کے آخر میں ملے گا. "
Hummus پروٹین میں زیادہ ہے اور ایک شاندار فوری ناشتا ہے. یہ کرکرا گاجر، کیریوں کی چھڑیاں یا کٹائی میٹھی مرچ کے ساتھ ڈپ کریں. یہ ایک سینڈوچ یا لپیٹ کے علاوہ بہت اچھا ہے، جس میں سبزیوں کے ساتھ ساتھ ذائقہ اور ذائقہ شامل ہیں. یہ دوسرے اجزاء کو شامل کرنے اور ذائقہ کو تبدیل کرنے کے لئے استعمال کرنے کا ایک بہترین بنیاد ہے. تمام چھ وجوہات ملاحظہ کریں کیوں سب ویگنس کو نرمی سے محبت کرنا چاہئے .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (15 ونس) چکنوں کی بناء پر (کھینچنے اور نکالا. متبادل طور پر، آپ خشک چپس کے ساتھ شروع کر سکتے ہیں، 15 آون پکایا چکن پیدا کرنے کے لئے 1/3 پونڈ خشک پھلیاں استعمال کرسکتے ہیں.)
- 2 للی لہسن (کٹی)
- 2 سے 3 چمچ تازہ نیبو کا رس
- 1 چائے کا چمچ
- برگ مائع امینوس یا کم سوڈیم
- tamari
- 3 چمچ پانی (یا
- سبزیوں کے شوربے )
اسے کیسے بنائیں
- مطلوبہ اجزاء کو حاصل کرنے کے لئے ضروری اجزاء کو ایک موٹی پیسٹ میں مٹائیں.
- ٹھنڈا یا کمرے کے درجہ حرارت کی خدمت کریں.
بھی دیکھو:
گھریلو کم فاٹ Hummus کے لئے ذخیرہ اور شیلف زندگی
ریفریجریٹر میں اپنے گھر hummus کو ذخیرہ کریں. اسے تین سے پانچ دن رکھنا چاہئے.
آپ اپنے hummus کو بھی منجمد کر سکتے ہیں اور اسے چھ سے آٹھ ماہ تک لطف اندوز کر سکتے ہیں. جیسا کہ پہلے سے ہی مرکب ہے، آپ کو اسے پھینکنے کے بعد ساخت میں زیادہ تبدیلی نہیں محسوس کرنا چاہئے. بس یہ ایک اچھا اختلاط دو اور تھوڑا سا پانی شامل کریں اگر یہ انگوٹھی کے بعد بہت موٹی لگتی ہے.
کم فاٹ ویگن Hummus کے لئے تغیرات
مندرجہ ذیل میں سے ایک یا زیادہ شامل کرکے اپنے چربی چربی وینگن hummus کو اپنی مرضی کے مطابق بنائیں:
- 2 چمچوں نے جوس بیجوں کو ذبح کیا
- 1 تازہ جالپنو (بیج اور کٹا)
- 1 سرخ گھنٹی مرچ (بنا ہوا، بیج، اور کٹا)
- 1 کپ کمالتا زیتون
ری ایس ایسسلسٹن کی طرف سے انجن 2 غذا سے اجازت کے ساتھ یہ کم چربی Hummus ہدایت reprinted ہے
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 202 |
کل فیٹ | 3 جی |
لبریز چربی | 0 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 134 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
غذایی فائبر | 7 جی |
پروٹین | 11 جی |