اس ہدایت میں تازہ یا منجمد سارا بچہ ٹھیک ہے استعمال کریں یا کٹا ہوا بڑا اوکرا پوڈ استعمال کریں. اوکرا اور ٹماٹر ایک کلاسک مجموعہ ہیں. یہ سادہ ڈش ایک طرف ڈش کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے. یا پنیر یا ایک اضافی پروٹین کے ساتھ چاول پر یہ ایک اہم ڈش بناؤ. پھلیاں، پکایا ہوا چکن، diced ہیم، پکا ہوا کیکڑے ، یا ڈش میں crumbled بیکن شامل کریں.
نیبو کے رس، کچھ کٹ پیاز، اور لہسن، صرف اس اضافی اجزاء اجزاء ہیں جو آپ کو اس ذائ ذائقہ ڈش کے لئے ضرورت ہے.
متعلقہ
ٹماٹر کے ساتھ برے ہوئے اوکرا
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ تازہ بچہ اوکرا، دھویا، خشک، سٹیم ختم ہوسکتا ہے، سب سے اوپر کے قریب، یا منجمد تھکا ہوا پورے بچے کا استعمال کریں.
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1/4 کپ پتلی کٹ پیاز
- 1 لونگ لہسن، پتلی کھنگالیں
- 2 درمیانے ٹماٹر، چھپی ہوئی، diced، یا 1 کر سکتے ہیں (14.5 آون) ٹماٹروں کو diced
- 1 چمچ نیبو کا رس
- ڈیش نمک اور مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک چٹنی زیتون کا تیل ایک چٹان میں درمیانے بلند گرمی سے زیادہ گرم کریں. 3 سے 5 منٹ کے لئے آٹا کا سامنا کریں، پھر کاغذ پر تولیوں کو سلاٹ چمچ کے ساتھ ہٹائیں. بیٹھو ایک طرف.
- چٹان میں زیتون کا تیل باقی چائے کا چمٹا. کٹ پیاز شامل کریں؛ 2 سے 3 منٹ کے لئے سوٹ. مزید 2 منٹ لہسن اور سیٹ شامل کریں. جب تک مرکب ایک فوق آتا ہے، تو diced ٹماٹر شامل کریں اور کھانا پکانا.
- گرمی کو کم کرنے کے لئے بند کرو. نیبو کا رس، نمک اور مرچ شامل کریں. 30 منٹ سے زیادہ وقت لگے
- خدمت کرنے کے لئے، چکن کے چند چمچوں کے بارے میں چمکتے ہوئے ڈش میں. اوپر کے ساتھ اوپر اور باقی چٹنی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
تغیرات
کٹ پیاز کے ساتھ ساتھ 1/4 کپ کاٹا کیکری کا اضافہ کریں؛ پیاز سے 4 سے 5 منٹ تک پیاس کے تیل کا اضافی چمچ شامل کریں. لہسن کو شامل کریں اور ہدایت جاری رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 103 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 37 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |