لبنہ کو دہی کشیدگی کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ cheeselike استحکام ہے. یہ کھیتی یا کریم پنیر کا ایک بہت اچھا متبادل بناتا ہے. روٹی، بیگیاں، یا تازہ پیٹا پر پھینک دیں. یہ مشرق وسطی میں ناشتہ کے لئے مقبول ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ
- دہی (سادہ)
- 1 چائے کا چمچ نمک
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے کٹورا میں، دہی اور نمک کو یکجا.
- ایک بڑے چیزسولٹ کے وسط میں جگہ کا مرکب. Cheesecloth کے ساتھ ساتھ، ایک سوفی بنانے کے اطراف لے لو. تار کے ساتھ "پاؤچ" ٹائی یا باندھ باندھائیں.
- چھت پکڑنے کے نیچے ایک کٹورا کے ساتھ 12-24 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھو. تم پاؤچ ریفریجریٹر میں ایک ریک میں ٹائی اور پکڑنے کے لئے ذیل میں شیلف پر ایک کٹورا رکھ سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) |
|---|
| کیلوری | 155 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 32 ملی گرام |
| سوڈیم | 113 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 9 جی |
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)