یہ آٹا تعطیلات یا کسی خاص موقع کے لئے اچھی طرح سے کام کرتا ہے. کریم کریم پنیر ذائقہ کے لئے ایک امیر کو جوڑتا ہے اور آپ کو صرف مکھن کوکیز بنانے کے بجائے ایک متبادل فراہم کرتا ہے. اس کو اپنی کوکی پریس ریویو مجموعہ میں شامل کریں! ایک مکھن کوکی آٹا کی طرح، آپ اس آٹا رنگ کر سکتے ہیں. بس کوکیز کے ایک سے زیادہ رنگ بنانے کے لئے حصے میں تقسیم کریں، جس میں کھانے کا رنگ آخری کرنا شامل ہے.
کوکی پریس کا استعمال کرتے ہوئے
ایک کوکی پریس کا استعمال کرتے ہوئے پینل کی سطح اور درجہ حرارت سمیت کئی عوامل کی وجہ سے مشکل ہوسکتا ہے. آٹا کا درجہ حرارت اس شکلوں میں کوکیز تیار کرنے کا موقع بھی دیتا ہے جو بیکنگ شیٹ پر عمل کرتی ہے.
اگر آٹا آپ کوکی پریس کے لئے کافی مضبوط نہیں ہے تو، اس سے زیادہ اس کو مضبوط کرنے کے لئے صرف اس کو ریفریجویٹ کریں. اپنے کوکی کو بہترین نتائج کے لۓ بیکنگ شیٹ پر عمودی طور پر عمودی طور پر دباؤ رکھنا یاد رکھیں. اگر آٹا آپ کوکی پریس کے لئے کافی مضبوط نہیں ہے تو، اس سے زیادہ اس کو مضبوط کرنے کے لئے صرف اس کو ریفریجویٹ کریں. اپنے کوکی کو بہترین نتائج کے لۓ بیکنگ شیٹ پر عمودی طور پر عمودی طور پر دباؤ رکھنا یاد رکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ
- نمک
- 1 کپ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت پر)
- 3 آون
- کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت پر)
- 1 کپ چینی
- 1 انڈے کی زرد
- 1 چائے کا چمچ
- وینیلا نکالنے
- 1/4 چائے کا چمچ نیبو نکالنا
- اختیاری: کھانے کا رنگ
- اختیاری: چینی چھڑکیں، جمی، ڈھول، یا دیگر سجاوٹ
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 F.
- آٹا میں تھوک نمک اور الگ الگ.
- ذائقہ تک ایک دوسرے کے ساتھ کریم مکھن اور کریم پنیر. چینی، انڈے کی زرد، وینیلا، اور نیبو یا بادام نکالنے میں شامل کریں. آٹا / نمک مرکب میں ہلچل.
- آٹا تقسیم کریں، اگر آپ متعدد رنگوں کی خواہش رکھتے ہیں تو پھر اختیاری کھانے کی رنگیں (اور) شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- مطلوبہ کاٹنے والی پلیٹ شکل کا اطلاق کریں اور آٹا کے ساتھ کوکی پریس بھریں.
- ایک ungreased بیکنگ شیٹ پر کوکیز کو دبائیں. 10 سے 15 منٹ پکانا، جب تک کنارے پر ہلکے ہوئے بھوری ہوئی. مطلوبہ طور پر سجدہ کریں.
نوٹ : ایک سادہ شبیہیں کے لئے، کافی بھاری کریم یا پاؤڈر کنفیکشنرز کے شکر میں دودھ شامل کریں تاکہ اس کی بناوٹ ہو. زپ ٹاپ بیگ میں چمک رکھو، ہوا سے باہر نکلو، اور پھر اسے مہر کرو. ایک پیسٹری بیگ کے طور پر استعمال کرنے کے لئے بیگ کے نیچے سے ایک چھوٹا سا کونے کاٹا. مضبوط کرنے کے لئے ہوا خشک کرنے دو آپ کو "گلو" بنانے کے ذریعے سجاوٹ کوکیز پر عمل کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے. انڈے سفید میں تھوڑا سا پانی بہاؤ. کوکیز کے سب سے اوپر برش اور سجاوٹ پر چھڑکیں. خشک بیٹھنا
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 53 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 13 ملی گرام |
| سوڈیم | 30 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |