دہی باورچی خانے سے متعلق تجاویز، اقدامات، اور متبادلات

دہی باورچی خانے سے متعلق تجاویز

• دہی کے ایسڈ کے مواد کی وجہ سے، یہ گوشت کھاتا ہے کے لئے ایک شاندار اچار بنا دیتا ہے.

• بیکنگ سوڈا ایک تیز رفتار اثر پیدا کرنے کے لئے ایک امیسی ہم منصب کی ضرورت ہے. دہی بل اعتبار سے بولتا ہے.

• دہی بھاری کریم کی طرح بہت ساسوں کو موٹانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن آپ کو کچھ نشستیں شامل کرنے کی ضرورت پڑے گی تاکہ اسے curdling سے رکھیں. یہ ہے کیونکہ دہی بھاری کریم کی چربی کا فقدان ہے. کوسٹ اسٹرا کے 2 چمچوں یا آٹا کی چمچ 1 میں سے ایک کپ کا دھاگ میں گرمی سے نمٹنے سے پہلے .

جس کی وجہ سے اس کی سمت اور موٹائی ہوتی ہے، اور اسے ابالنے دو.

• گرمیوں میں شامل ہونے پر علیحدگی سے بچنے کے لئے، یہ یقینی بنائیں کہ دہی کمرے کے درجہ حرارت پر ہے.

• اگر دہی کھانا پکانے کے دوران دہی الگ ہوجاتا ہے، تو اسے کبھی ٹھیک کرنا ممکن ہے. 1/2 چائے کا چمچ سرد پانی کے ساتھ 1 چائے کا چمچ کونے کا چراغ یا 2 چمچ کے تمام مقاصد کا آٹا بنائیں. جب تک اس کی کثرت اور دوبارہ کام نہیں ہوتی تو الگ الگ مرکب میں پیسٹ ہلائیں.

• دہی دھندلاہٹ یا سختی سے ہلکا پھلکا لگ جائے گا. آہستہ آہستہ اسے دوسرے اجزاء کے ساتھ مرکب کرتے ہیں.

• برابر اقدامات میں دہی کا استعمال کریں کیونکہ کیلوری کو کم کرنے کے لئے ڈپونا اور سلاد ڈریسنگ کی ترکیبیں میں میونیز یا ھٹی کریم کے متبادل کے طور پر.

• ان لوگوں کے لئے جو ان کی چربی کی مقدار دیکھتے ہیں، نوکھا پکایا ترکیبیں میں ھٹی کریم کے لئے متبادل کیا جا سکتا ہے اور آپ فی کپ 48 گرام چربی کو بچائے گا.

• دہی بیکڈ مال کو ٹینڈر کرتا ہے اور خاص طور پر خشک پھلوں کا استعمال کرتا ہے.

• دہی کے ساتھ کسی چیز کی تیاری کرتے وقت ایلومینیم پین استعمال نہ کریں. دہی میں ایسڈ ایلومینیم کے ساتھ رد عمل کرے گا.

دہی کے علاج، مساوات، اور متبادلات

• مریض اور کھانا پکانے کے مقاصد کے لئے، 1 کپ کا دہی اور اس کے برعکس 1 کپ کا تیتلی کا متبادل کیا جا سکتا ہے.

• آٹھ آونٹ دہی کا ایک کپ برابر ہے.

• زیادہ تر ایپلی کیشنز میں دودھ دہی کے لئے سویا دہی کی پیمائش کی پیمائش کی جا سکتی ہے.

• تین کپ غیر چربی دانت 1 کپ کا دہی پنیر تیار کرے گا.

• سلاد ڈریسنگ اور ڈیپس کے لئے، ھٹا کریم اور سادہ دہی میں کسی حد تک تبادلہ خیال کیا جا سکتا ہے.

دہی اور دہی کی ترکیبیں کے بارے میں مزید

• دہی کیا ہے؟ عمومی سوالات
• گھر کا دہی
• گھر کا دہی پنیر
• دہی کی ترکیبیں

کوکی کتابیں

• نہیں صرف چیزیکیک: ایک دہی پنیر کوک بک
• سٹونیفیلڈ فارم دہی کوک بک
• آئس کریم اور منجمد دہی
• اچھی طرح سے YoChee راہ کھاؤ
• مزید کک بک