یہ ہجسٹنی چاکلیٹ چپ کوکیز ہمارے مکمل پسندیدہ فسح کا علاج کرنے میں سے ایک ہو سکتا ہے. اصل میں، جیسے ہی عجیب لگتا ہے، ہم انہیں باقاعدگی سے سالانہ راؤنڈ چاکلیٹ چپ کوکیز سے زیادہ پسند کرتے ہیں .
ان کوکیز کا ذائقہ غیر معمولی ہے، خاص طور پر جب روشنی، پھل اضافی کنواری زیتون کا تیل ہوتا ہے، لیکن اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو آپ غیر جانبدار تیل استعمال کرسکتے ہیں جیسے بجائے انگور.
کوسر کی حیثیت: پیارے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 انڈے
- 3/4 کپ چینی
- 1/2 کپ زیتون کا تیل (اگر آپ چاہیں تو، آپ ایک غیر جانبدار تیل جیسے انگور کا استعمال کرسکتے ہیں)
- 1 کپ فسح
- کیک کھانا
- 2 چمچوں آلو نشستیں
- 1/2 کپ ہازلٹ (زمین، یا ھجروت آٹا)
- 1 3- سے 4 ااؤنڈ bittersweet یا semisweet چاکلیٹ بار (کٹا)، یا 1/2 کپ پیارے چاکلیٹ چپس
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا میں انڈے اور چینی ایک دوسرے کے ساتھ. تیل، کیک کے کھانے اور آلو نشاستے میں ہلچل اور مشترکہ جب تک ملائیں.
- زمین کا ہجٹل شامل کریں، اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ وہ آٹا میں اچھی طرح سے مخلوط نہ ہوں. چاکلیٹ میں پھینکیں، جب تک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے تقسیم ہوجائیں گے.
- کم از کم ایک گھنٹہ، یا رات بھر کے لئے کٹورا اور برف کا احاطہ کریں.
- پہلے ہی تندور 400 F. لائن دو کوکی شیٹوں کے ساتھ ملحقہ کاغذ کے ساتھ.
- صاف، تیل والے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے، ٹھنڈی آٹا کے اخروٹ سائز کی گیندوں کو لے لو اور اسے اپنے کھجوروں کے درمیان گیندوں میں لے جائیں. تیار شدہ کوکی شیٹوں کے بارے میں 1 1/2 انچ انچ کے ساتھ آٹا رکھیں. گیندوں کو آپ کے کھجور یا ایک اسپٹولا کے ساتھ پھولوں کو تقریبا 1/4 انچ موٹی تک پھینک دیں.
- کوکیز کو قبل ازیں تندور میں دس منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک وہ ہلکے سنہری بھوری کو تبدیل کرنے کے لئے شروع کریں. ٹھنڈا کرنے کے لئے کوکیز کو منتقل کریں. مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد، کوکیز کو ایک اونٹائٹ کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر 2 ہفتوں کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، یا فریزر میں 3 ماہ تک اچھی طرح سے لپیٹ لیا جا سکتا ہے. لطف اندوز!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 74 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 12 ملی گرام |
| سوڈیم | 6 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |