لوگ شاید ہی کم از کم یہودیوں کے ساتھ اٹلی کے ساتھ ملتے ہیں، شاید اس لئے کہ روم 2000 کیتھولک چرچ کی نشست کی میزبانی 2000 سال کے قریب تھی. تاہم، یہودیوں نے پیٹر اور پال کے سامنے بہت عرصے تک پہنچ گئے. در حقیقت، یہودی صدیوں نے دوسری صدی قبل مسیح کے دوران اولسٹیا انکا میں مشرق وسطی کے باہر سب سے پہلے (اگر پہلے نہیں) یہودی عبادت گاہوں میں سے ایک بنایا. بہت زیادہ ساخت باقی نہیں رہتا، لیکن پتھر میں سے ایک پر بیس ریلیف میں مینورہ کا مجسمہ ہوتا ہے.
اس وقت جب یہودیوں کی آبادی بڑھ گئی، تاجروں، پناہ گزینوں، غلاموں کی آمد سے سوچا. لوگوں نے شمار کیا ہے کہ ٹائیئیریس (14-37 عیسوی) کے دور میں رومانیہ میں رہنے والے 50،000 یہودی یہودیوں اور دنیا بھر میں تقریبا کئی یہودی برادری بکھرے ہوئے ہیں.
اٹلی میں کہاں
ان کے پڑوسیوں کی طرح، انہوں نے رومن سلطنت کے زوال کے بعد ہزاروں سالوں کے حملوں کا سامنا کرنا پڑا تھا لیکن وہ تقریبا ہر جگہ پر امن طریقے سے منصفانہ طور پر رہنے میں کامیاب رہے. وینس سے، جہاں Isola ڈیلا Giudecca (پززا سین مارکو سے واہ بھر میں) نامزد کیا جاتا ہے اس وجہ سے یہ یہودیوں کا گھر تھا، جنوبی اٹلی کی عرب زمین پر. کم از کم 1492 تک جب اسپانیوں نے بحرانی سے افریقہ بھر میں بحیرہ روم میں افریقہ کے پاس واپس چلانے میں کامیاب ہوئے اور ان کے استنبول پر سپین، سسلی، اور جنوبی اٹلی میں نئے "آزادانہ" علاقوں کی عیسائیت کو تبدیل کر دیا. جنوبی اطالوی یہوواہ (اور جو لوگ لطسم ٹیسٹ میں ناکام رہے تھے) شمال سے مزید برداشت کرنے والے علاقوں میں بھاگ گئے، جہاں وہ یورپ کے دیگر حصوں سے بھی یہودیوں کی طرف سے شامل تھے، خاص طور پر سپین.
فلورنس، ٹورننو، مانتووا اور بوولوینا نے رینجرز کے دوران یہوواہ کمیونٹی پھولتے تھے.
افسوس کی بات یہ ہے کہ اس خوبصورتی سے بہت کم رہتا ہے - اٹلی کے اس حصے میں جو پچھلے میں یہودیوں کے لئے سب سے زیادہ مہمان تھے وہ تقریبا سب سے زیادہ جرمن کنٹرول تھے جب ملک 8 ستمبر، 1943 کو ہتھیاروں سے ہرا دیا اور تسلیم کرنے کے بعد، نازیوں نے اسی طرح بے پناہ حملہ کیا. خوفناک کارکردگی نے انہیں کہیں اور دکھایا.
جو لوگ محسوس کرتے تھے وہ چھپی ہوئی تھیں یا پہاڑوں میں لے گئے تھے. ایڈڈا سرئی Machlin، جس کے والد Tuscan شہر کے Pitigliano شہر کے ربیع تھے، مرمما کے علاقے کے جنگلی پہاڑوں میں شامل ہونے والے جشن میں شامل تھے.
جنگ کے بعد، وہ، بہت سے دوسروں کی طرح، رہنے کے لئے تھوڑی سی وجہ تھی - جگہیں ابھی بھی موجود تھیں، لیکن جو لوگ انہیں خاص بنا رہے ہیں یا پھر تبدیل ہو گئے تھے. اور اس طرح وہ چلے گئے، آخر میں ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں رہائش پذیر اور ایک خاندان میں اضافہ. لیکن اس نے اپنی وطن کو بھول نہیں دیا، اور نہ ہی اس کے خاندان نے کھایا. اس کے برعکس، اس نے اطالوی یہوواہ کی زندگی پر بڑے پیمانے پر لیکچر لیا اور اس نے اطالوی یہودیوں کے کلاسیکی کھانا کے ایک خوشگوار کتاب میں زندگی اور کھانا پکانے کے اس کی یادگار جمع کی .
فسحی روایات میں اختلافات
فسح کے بارے میں بات کرتے ہوئے، وہ کہتے ہیں کہ مشرقی یورپی یودقا کے یہودی اختلافات کے بارے میں مختلف اختلافات کو یہودی مختلف روایات میں کونسل سمجھا جاتا ہے. مثال کے طور پر، اشکنزیم چاول پر غور کرتے ہیں یا کھینچتے ہیں، اور اس وجہ سے چاکلیٹ، پنیر اور دیگر ڈیری مصنوعات کی اجازت دیتا ہے. اسکلم اور سیڑھیمم بجائے چاول کی اجازت دیتا ہے، لیکن چاکلیٹ اور دودھ کی مصنوعات کو chametz بننے کے لئے ، اور اس طرح منع کیا جاتا ہے.
اب ہم سب سے پہلے اور دوسری نائٹس کے لئے مینو کی تجاویز پر آتے ہیں
ایڈڈا سروس مچین نے مشورہ کیا:
پہلی رات:
- پیراچ میں منسٹری ڈی رسو
رائس کے ساتھ فسح کا سوپ فسح - Bianco میں Muggine
جیلیٹن میں سٹرپٹیز سمندر باس - اسپینشی سٹیٹی
سست سپا - فی پیپٹوٹو فی پی پی
فسح کا بچہ - Matza Coperta
ایک Matza آملیٹ - Ricciarelli di Siena
سینیسی ماربران پیسٹری نجی طور پر سنجیدگی سے سنجیدہ
دوسرا رات:
- پیراچ میں منسٹرا ڈی سوفیگلیٹی
فسحی پاستا سوپ - اسکوائر آلوسٹر
روسٹ سنیپر. - آرٹچیک
اس سے پتہ چلتا ہے کہ وہ بھرے ہوئے ہیں. لنک آرکچاک صفحہ کی طرف جاتا ہے. - Torta del Re
کنگی کیک، ایک آسمانی بادام کا کیک (جو بھی دوسرے گری دار میوے کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے)
جیسا کہ آپ کو شک ہوسکتا ہے، روایتی طور پر اٹلی کے اندر مختلف ہوتی ہے جیسے کہ وہ کہیں اور مختلف ہوتے ہیں. شمال سیردردو، جو شمال شمال میں بڑھا ہوا، اس کی طرف سے تجویز کردہ مینو میں مندرجہ ذیل شامل ہیں:
پہلی رات:
- Acqua Salata میں یووا سوڈ
انڈے مشکل نمک نمک پانی میں (جو غلامی کی تکلیف کی نمائندگی کرتا ہے) - ڈائیونگ
ایک امیر، مسالیدار سوپ. - Triglia ALL Mosaica
ریف Mullet Mosaica انداز، ٹماٹر کے ساتھ - یہ قریب سے Triglia آل Livornese کی طرح، اور یہ ممکن نہیں کہ کوئی حادثہ ہے کہ Livorno ایک غیر معمولی امیر یہودی کمیونٹی تھا. - پولپیٹون ڈی Tacchino
ترکی رول یہاں تصور کو کافی نہیں سمجھتا ہے. - آرٹچیک
اس سے پتہ چلتا ہے کہ وہ پالک کے ساتھ سست ہو جاتے ہیں. لنک آرکچاک صفحہ کی طرف جاتا ہے. - Scodelline con Amaretti
Scodelline، ایک نازک کریم کی کٹائی، Amaretti کے ساتھ
دوسرا رات:
- Acqua Salata میں یووا سوڈ
انڈے مشکل نمک نمک پانی میں (جو غلامی کی تکلیف کی نمائندگی کرتا ہے) - ڈائیونگ
ایک امیر، مسالیدار سوپ. - Lingua di Vitello con le زیتون
زیتون کے ساتھ وایل کی زبان - آرٹچیک
وہ مٹروں کے ساتھ سیرت کی تجویز کرتا ہے؛ لنک آرکچاک صفحہ کی طرف جاتا ہے.
نہ ہی مسز ساکروتوت اور نہ ہی مسز ماچین نے ان کے مینو میں مرور یا ہارسیٹ کا ذکر کیا. سابق تلخ جڑی بوٹیوں کا ترکاریاں ہے جو لوگ لوگوں کو صرف آزادی کا نقصان کس طرح جھکاتے ہیں یاد دلاتے ہیں، جبکہ بعد میں شہد، کچل گری دار میوے اور سیب جو پتھروں اور مارٹر غلاموں کو اپنے کندھے پر لگاتے ہیں، کی علامت بناتے ہیں.
مسز ساکروتھو اٹلی کے مختلف حصوں سے ہیروسیٹ کے لئے کچھ ترکیبیں پیش کرتی ہیں؛ یہاں پیڈواوا سے ایک ہدایت ہے.
اطالوی یہودیوں پر مزید معلومات
- اطالوی ہنکوہ کی ترکیبیں
اور جنگ کے اثرات کے بارے میں خیالات. - سٹیورٹ بورکین کے فسحی ڈیسرٹ
ڈیسرٹ (اور اس سے زیادہ) کے منہ پانی کا ذخیرہ ڈاکٹر ڈاکٹر سٹو کی طرف سے شریک. - روم میں کب کھا
قومی یہوواہ ڈش کی تلاش میں رومن بستی کی تلاش کی ایک خوشگوار حسب ضرورت ہے. - اوسٹیا اینٹیکا
Initaly آن لائن سے، ایک شاندار خود ہدایت چلنے والے ٹور. مشرق وسطی کے باہر سب سے قدیم معروف Synagogue، بھی ذکر. - Pitigliano
جنگ تک جب تک یہوواہ کمیونٹی کے ساتھ ایک خوبصورت Tuscan شہر Tuscan یروشلم. یہ سائٹ تاریخ، خوراک، اور الکحل پر بحث کرتی ہے.
ایک بار پھر، مبارک پیسہ!
کیلی فلپس