سرد موسم خزاں یا موسم سرما کی رات کے لئے ایک بہترین ہدایت ہے، یہ دلکش سورج مرچ سوادج اجزاء سے بھرا ہوا ہے. یہ سست ککر کی ہدایت ہے کہ آپ صبح کو تیار کر سکتے ہیں، اور یہ تیار ہو جائے گا جب رات کا کھانا ہو گا. بس کام پر جائیں، غلط چلائیں، یا مفت وقت کے ساتھ کچھ مذاق چیزیں کریں.
اس ورژن میں ہم سب مرچوں کے بارے میں پسند کرتے ہیں، بشمول ٹماٹر، مرچیاں، اور مرچ مرچ بھی شامل ہیں. ایک چنے ہوئے گاجر کو ان کے چنے کتے کے لئے مرچ میں چھڑکیں. نہ صرف گاجر غذائی اجزاء میں شامل کریں؛ وہ قدرتی میٹھی بھی شامل ہیں. اگر آپ ایک ہلکی مرچ کو ترجیح دیتے ہیں تو گرم مرچ مرچیں یا اسے ملنا مرچ کے ساتھ تبدیل کر دیں جیسے اینہیم. یا زیادہ گرمی کے لئے، ایک اضافی گرم مرچ شامل کرنے کے لئے مرکب.
مرچ کا دودھ کندھے کا استعمال کرنے میں سب سے بہترین کٹ ہے کیونکہ یہ لمبے کھانا پکانا وقت کے بعد بھی ٹینڈر اور رسیلی رہتا ہے. اگر آپ سور کا گوشت کا استعمال کرتے ہیں تو اس بات کا یقین کرنے کے لئے تقریبا 5 سے 6 گھنٹے کے بعد سورج خشک نہ ہو. یہ کلاسک مرچ پر ایک اچھا موڑ ہے ، اور گوشت کے گوشت اسے مستند اسٹیو کی طرح محسوس کرتے ہیں.
تازہ پکا ہوا ملبے یا کریکرز کے ساتھ اس مرچ کی خدمت کرو. اگر آپ چاہیں تو، ہر ایک کٹورا گرڈ کرڈڈر پنیر یا مرچ جیک پنیر کے ساتھ اوپر. یا گارنش سروسز گڑوپ کی کھوکھلی کھیت یا کچھ کٹا ہوا سبز پیاز یا سلنڈر کے ساتھ. اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ اس کی خدمت کیسے کریں گے، آپ کے خاندان کو کھودنے کے لئے خوشی ہوگی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 پونڈ بیشمار سورک کندھے (یا بے بنیاد کندھے چپس)
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 درمیانے پیاز
- 1 سبز گھنٹی مرچ (چھوٹے)
- 1 jalapeno (یا serrano یا ایک دوسرے کی گرم مرچ مرچ)
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 2 (14.5 اون) کین میں جوس میں ٹماٹر ڈاٹا
- 1 (16 آون) مچھلی کا پھل مرچھا ہے
- 1 (8 ونس) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
- 1/2 کپ
- ٹماٹر سالسا
- 1 چمچ
- مرچ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ کینی مرچ (یا چکھنے کے لئے ایڈجسٹ)
- نمک اور مرچ، چکانا
اسے کیسے بنائیں
- سورج 1 انچ کیوب میں کٹائیں.
- سبزیوں کا تیل بڑے پیمانے پر گرمی سے زیادہ گرمی میں گرم کریں. سور کاک کیوب شامل کریں اور تمام اطراف پر بھوری ہوئی جب تک کھانا پکانا، اکثر ہلکا پھلکا لگانا.
- سور کا گوشت کھانا پکانا، پیاز اور پیاز کاٹتا ہے. گھنٹی مرچ اور جالپنو سے بیج نکالیں. گھنٹی کالی مرچ کاٹ اور جالپینو کو کم کرو.
- سست ککر میں سور کا گوشت ڈالیں اور کٹی سبزیوں اور کھنگالیں لہسن شامل کریں.
- ٹماٹر، پھلیاں، ٹماٹر چٹنی، سلفا، مرچ پاؤڈر اور کینی مرچ کے ساتھ شامل کریں.
- جب تک اجزاء اچھی طرح سے مرکب ہوتے ہیں تو ہلائیں.
- 8 سے 10 گھنٹوں کے لئے ڈھکیں اور کم پکائیں.
- ذائقہ اور نمک اور مرچ کے ساتھ موسم خزاں کو ایڈجسٹ کریں.
مرچ پھلیاں کیا ہیں؟
مرچ یا مسالیدار مرچ کی چٹنی میں مرچ مچھلی کا مادہ وہ عام طور پر سرخ پھلیاں یا پنٹو پھلیاں بناتے ہیں. جلیپینو مرچ کے ساتھ چھوٹے سرخ پھلیاں، پنٹو پھلیاں، یا پنٹو پھلیاں بنا سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 505 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 98 ملی گرام |
| سوڈیم | 137 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 11 جی |
| پروٹین | 43 جی |