یہ سوپ تازہ موسم گرما کے ٹماٹروں کا استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے، اور یہ تیار کرنے اور کھانا پکانا حیرت انگیز طور پر آسان ہے. ٹماٹر کا سوپ تازہ ترین سے باغ کے ذائقہ کے لئے چاول اور ایک قسم کی کٹ سبزیاں شامل ہیں.
ٹماٹر کا رس یا V-8 سبزیوں کا رس بھی زیادہ ذائقہ کے ساتھ چکن شوروت سے 1 سے 2 کپ کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. یا سبزیوں کے شوربے کے ساتھ سبزیوں کے اختیار کے لئے چکن برتن کو تبدیل کریں.
ایک سوادج اور مزیدار دوپہر کا کھانا یا رات کے کھانے کے لئے گرے ہوئے پنیر سینڈوچ کے ساتھ سوپ کی خدمت کریں.
بھی دیکھو
آسان کریم ٹماٹر سوپ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑے پیاز
- 1 درمیانے گاجر
- 3 چمچوں مکھن
- 1/2 کپ پتلی کٹی کیجری
- 8 بڑے ٹماٹر،
- کھلی، بیج، اور کٹ
- 8 کپ چکن شوروت
- 3 چمچوں نے طویل اناج چاول یا چاول کے مرکب کو پکایا
- 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک، یا ذائقہ
- 1/8 چائے کا چمچ یا خشک پتی تھم، یا ذائقہ
- ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/4 کپ پتلی کٹ تازہ اجماع
اسے کیسے بنائیں
- پیاز کھو اسے چوتھائیوں میں کاٹ اور تھوڑا سا ٹکڑا. گیجر تھوڑا سا سلائس کریں.
- ایک ڈچ تندور یا اسٹاکپوٹ میں مکھن کو درمیانے گرمی سے زیادہ پگھل دیں. پیاز، گاجر اور اجماع شامل کریں؛ جب تک نرمی سے بھرا ہوا نہایت تیز ہوجائے تو اکثر کھانا پکانا.
- ٹماٹر اور چٹنی کا ایک چھوٹا سا چوتھائی شامل کریں جو ساسپین کے پاس اور بھوک لائیں. گرمی کو کم کرنے اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
- نمک، تھم ، اور مرچ کے ساتھ پین اور موسم میں باقی چکن وروتھ اور چاول شامل کریں.
- گرمی میں گرمی میں اضافہ کریں اور سوپ کو بھوک لائیں. پین کو کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں. تقریبا 20 سے 30 منٹ کھانا پکانا جاری رکھیں، یا جب تک چاول ٹینڈر نہ ہو.
- اگر مطلوبہ ہو تو، کچھ کپ سوپ کو مرکب کریں اور مرکب میں موٹی سوپ کے لئے واپس شامل کریں.
- اجمی کے ساتھ گارنش کی خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 75 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 9 مگرا |
| سوڈیم | 707 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |