لال گوبھی، سیب ، اور بیکن drippings کا یہ مجموعہ کلاسک ہے. بیکن drippings سوفی سائڈر سرکہ اور کچھ چینی کے ساتھ سوادج ڈریسنگ بنا.
بیکن drippings اچھا ذائقہ شامل ہیں لیکن مکھن کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے اگر آپ سبزیوں کی برتن کو پسند کریں. یا ناریل تیل کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- سرخ گوبھی کا ایک بڑا سر، دھویا اور محتاط کٹائی
- 6 ٹارٹ سیب، مرچ اور سہ ماہی
- 2 درمیانے پیاز، محض کٹی، تقریبا 1 کپ
- 2 چائے کا چمچ کسر نمک
- 2 کپ گرم پانی
- 3 چمچوں کو چمکانا چینی
- 2/3 کپ سیب سیڈر سرکہ
- 6 چمچ
- بیکن drippings
اسے کیسے بنائیں
- گوبھی چار چادروں میں کٹائیں، کور کو ہٹائیں، اور محض سلائس.
- سیب کا کور اور پتیوں میں کاٹ.
- کٹ پیاز کے ساتھ کرکپٹ میں کڑا ہوئے گوبھی اور سیب کی پتیوں کو رکھیں. نمک کے ساتھ چھڑکیں.
- ایک کٹوری میں، گرم پانی، چینی، سرکہ، اور بیکن drippings کو یکجا؛ گوبھی مرکب پر ڈال دو
- 6 سے 8 گھنٹے تک کم اور کھا لیں.
- خدمت کرنے سے پہلے اچھی طرح ہلچل.
تجاویز
اضافی ذائقہ کے لئے، ایک چمچ یا دو گندے بیجوں کو گوبھی تک ایک گھنٹہ یا اس سے پہلے مکمل کھانا کھلانے سے پہلے میں شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 330 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 4 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،292 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 78 جی |
| غذایی فائبر | 17 جی |
| پروٹین | 7 جی |