یہ ورسٹائل ترکاریاں پکا ہوا ٹھنڈا ماراکونی یا آلو کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. یہ ایک بڑا ترکاریاں بنتی ہے جو 12 افراد کی خدمت کرے گی.
ھٹا کریم، سلاد ڈریسنگ، اور میونیز کا ایک مجموعہ سلاد ڈریسنگ میں جاتا ہے اور ترکاریاں پیاز، اجنبی، میٹھی اچار اور پائیموٹو شامل ہیں. کٹی بیل کالی مرچ، انڈے، ککڑی، یا اس ترکاریاں کے دیگر اجزاء شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ڈریسنگ:
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 1/2 کپ معجزہ ویپ ترکاریاں ڈریسنگ
- 1 کپ میئونیز
- 2 چمچوں نے سرد تیار کیا
- 3 چمچیلی چینی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ
- ترکاریاں:
- 8 کپ پکا ہوا زاویہ (یا 8 کپ کیوبڈ سرد آلو)
- 1/4 کپ پتلی کٹ پیاز
- 2/3 کپ پتلی کٹی کیجری
- 1/2 کپ کٹی میٹھی اچار
- 2 چمچوں کا چمکنا
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے کٹورا میں، ھٹا کریم، ترکاریاں ڈریسنگ، میئونیز، سرواہ، چینی، نمک، اور تازہ مرچ کا کالی مرچ شامل.
- ایک بڑی خدمت کرنے والی کٹوری میں، ٹھنڈے کنواری پیاز، کٹی کٹ پیاز، کٹی کیجری، میٹھی اچار، اور پتلی کے ساتھ سرد مالاکونی یا آلو کو یکجا. چاہے دیگر کٹا سبزیاں شامل کریں.
- آلو یا پادری مرکب کو ڈریسنگ مرکب میں شامل کریں اور آہستہ سے ہلائیں جب تک تمام اجزاء اچھی طرح سے لیپت نہیں ہوتے ہیں.
- وقت گزارنے کے وقت تک سرفراز کریں.
ماہر تجاویز
گرم اور ٹھنڈے کھانے کے لئے 2 گھنٹے کے اصول کو یاد رکھیں. کبھی بھی "خطرہ زون" میں کھانے کی اجازت نہیں دیتے ہیں جہاں کھانے کی زہریلا بیکٹیریا بڑھتی ہوئی ہوسکتی ہے- دو گھنٹے سے زیادہ وقت تک 40 F اور 140 F کے درمیان. اگر حرارت 90 F سے زیادہ ہے تو، 1 گھنٹہ سے زیادہ نہیں. ریفریجریٹر یا ٹھنڈا میں سیلز اور دیگر سردی کا کھانا 40 گھنٹے سے کم یا کم وقت تک رکھیں اور وقت کی خدمت کرنے کے لۓ دو گھنٹے کے اندر رہیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
Cilantro کے ساتھ تہوار جامنی آلو ترکاریاں
سوراخ کریم اور ڈیل کے ساتھ سرخ آلو ترکاریاں
باغینی پاستا ترکاریاں رونی کے ساتھ
پنیر اور حم کے ساتھ مکونونی ترکاریاں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 405 |
| کل فیٹ | 31 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 617 ملی گرام |
| سوڈیم | 520 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 21 جی |