اگر آپ اپنے موسم گرما کے کھانا پکانے کے لئے تھوڑا مختلف کچھ تلاش کر رہے ہیں، تو یہ ذائقہ جامنی آلو ترکاریاں آزمائیں. چونے کے جوس اور میئونیز ڈریسنگ اور تازہ کٹ کیلنڈر اس ترکاریاں کا ذائقہ دیتے ہیں، جبکہ اجنبی اور پیاز کی کمی ہوتی ہے. آسان dicing کے لئے اچھی طرح پکا ہوا آلو ڈاؤن لوڈ کریں.
سب سے بہترین ذائقہ کے لئے کم سے کم 2 گھنٹے کے لئے تیار ترکاریاں ریفریجریج کریں.
متعلقہ
سوراخ کریم اور ڈیل کے ساتھ سرخ آلو ترکاریاں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ جامنی آلو، کھلی اور کاٹ میں کاٹ
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک، تقسیم کیا
- 1/8 چائے کا چمچ تازہ مرچ کالی مرچ
- 1/2 کپ diced کھجور
- 1/2 کپ diced جامنی پیاز پیاز
- 1/2 کپ کٹی تازہ کیلوری
- 2 چمچوں نے تازہ اجمی کٹائی
- 3/4 سے 1 کپ میئونیز
- 1 چمچ چونا کا رس
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے ساسپین میں کٹ اپ آلو ڈالیں؛ پانی کے ساتھ احاطہ کریں اور 1 چمچ نمک شامل کریں. ایک ابال لے لو کور، درمیانے درجے میں گرمی کو کم کرنا، اور تقریبا 15 سے 20 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھنا، یا آلو تک کانٹا ٹینڈر نہیں. آلو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ڈرا اور پین کو الگ کر دیں. پر گراؤنڈ چھوڑ دو
- دریں اثنا، کیجری، پیاز، اور لہسن کی تیاری، اور بڑے کٹورا میں ان کو یکجا.
- 3/4 سے 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں ٹھنڈے آلو کے ٹکڑوں کا کٹائیں. مکس کٹورا میں باقی سبزیوں کے ساتھ آلو ٹاس اور باقی 1/2 1/2 چائے کا چمچ نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ. مرکب اور اجماع شامل کریں اور مرکب کرنے کے لئے ہلکا پھلکا ٹاس.
- چونے کے رس کے ساتھ 3/4 کپ میئونیز کو یکجا اور جمع کرنے کے لئے ہلچل. آلو کو ڈریسنگ شامل کریں اور سبزیاں کوٹ کرنے کے لئے آہستہ آہستہ مرکب کریں. ذائقہ اور مزید میئونیز اور موسم سازی شامل کریں، جیسا کہ ضرورت ہو. بہترین ذائقہ کے لئے، یہ آلو کا ترکاریاں بناؤ اور کم از کم 2 سے 4 گھنٹے تک وقت کی خدمت کرنے سے قبل ریفریجویٹ کریں.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
سرخ، سفید، اور بلیو آلو کا ترکاریاں
سرسری اور میئونیس ڈریسنگ کے ساتھ پکنک آلو ترکاریاں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 349 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 13 ملی گرام |
| سوڈیم | 813 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 4 جی |