یہ کیری پف پارٹیوں یا پکنک لینے کے لئے بہترین گرم یا سرد اور کامل ہیں کیونکہ وہ اچھی طرح سے سفر کرتے ہیں. آپ ان کو اپنے لنچ باکس میں بھی پاپ سکتے ہیں.
ان کییری پفوں کو کھانا میں تبدیل کرنے کے لئے، ان کے ساتھ ایک ٹانگسی سبز سبز ترکاریاں کریں اور کچھ پکا ہوا ٹماٹر تیل کے ساتھ بہاؤ اور سمندر کی نمک کے ساتھ چھڑکایا. کچھ برنج ( بینگن چٹنی ) یا مسالے والی ٹماٹر کا سیلاب بھی اچھا کام کرے گا.
اگر آپ مرچ کے عادی ہیں تو آپ کو اس ہدایت سے آدھے سے ایک چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر شامل ہوسکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 10 اوز / 300 گرام بف (منسلک)
- 2 چمچیاں پاؤڈر
- 1 بڑے پیاز (کھلی ہوئی اور چھوٹے ٹکڑوں میں کٹ)
- 1 بڑے آلو (چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کھلی اور کٹ)
- پف پیسٹری کے 2 شیٹ (منجمد، اسٹور خریدا)
- 1 ہٹا دیا انڈے (یا چند چمچ دودھ)
اسے کیسے بنائیں
- جب تک تمباکو نوشی نہیں ہوتی ہو تو وہ پہلے سے ہی ہوسکتے ہیں.
- سبزیوں کا ایک چمچ شامل کریں اور گرمی کو گرم کریں.
- ایک منٹ کے لئے ایک درمیانے گرمی پر پیاز بھری کریں پھر کوریائی پاؤڈر کو شامل کریں اور پھینک دیں.
- خوشبو تک ایک اور منٹ تک کک اور پھر گوشت شامل کریں.
- آپ کے اسکرین کے ساتھ گوشت کو توڑا اور پھر آلو شامل کریں، اچھی طرح سے مکس.
- کم گرمی سے زیادہ 20 منٹ کے لئے گرمی کو بند کریں اور ابھرائیں.
- گرمی بند کرو اور مکمل طور پر ٹھنڈا دو
- پہلے سے ہی تندور 180 ڈگری سیلسیس تک.
- بیکنگ کاغذ کے ساتھ دو بیکنگ ٹرے لائن کریں.
- فریزر سے باہر پف پیسٹری کے چادروں کو لے لو اور باورچی خانے کی بینچ پر دس دس منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لۓ چھوڑ دو.
- پف پیسٹری کا ایک ٹکڑا لیں اور اسے چار چوکوں میں کاٹ دیں.
- ہر مربع کے مرکز میں گوشت کا مرکب ایک اداس چمچ ڈالیں اور پھر کناروں کو انڈے یا دودھ کے ساتھ برش کریں.
- مثلث بنانے اور کناروں پر مکمل طور پر بند کر دیں ./li>
- کناروں پر کرمنگ پیٹرن بنانے کے لئے ٹینک کا استعمال کریں تاکہ انہیں بند کردیں.
- انڈے یا دودھ کے مرکب سے برش کریں.
- جب تک آپ نے بھرپور استعمال نہیں کیا ہے اسے دوبارہ نہ کریں.
- بیکنگ ٹرے پر رکھیں اور 20-25 منٹ یا سونے سے بھوری تک تندور میں کھانا پکائیں.
- ایک منٹ کے لئے ٹرے پر ٹھنڈا اور پھر ٹھنڈا کرنے کے لئے ریک کو ہٹا دیں.
- اگر آپ کر سکتے ہیں کھانے سے پہلے پانچ منٹ انتظار کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 321 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 58 ملی گرام |
| سوڈیم | 116 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 25 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 15 جی |