جب جذباتی گردش کی کثرت ہوتی ہے تو، اس ہدایت کو جو میرے دماغ میں پھیلتا ہے وہ کریمی جذبہ مکھن کے لئے ہے. تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے اور اشنکٹبندیی پھل سے لطف اندوز کرنے کا ایک شاندار طریقہ ہے.
Passionfruit مکھن بھی "جذبہ پھلوں" کے طور پر جانا جاتا ہے اور ناشتا کے لئے ٹوسٹ کے ایک ٹکڑا پر لطف اندوز یا پیسٹری بھرنے یا برف کیک میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
تازہ جذبہ پھول کا استعمال کرتے ہوئے یہ سب سے بہتر ہے لیکن ڈبے بند ہونے والی مختلف قسمیں بھی اچھی طرح سے کام کریں گی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ جذبہ پھل گودا
- 2 چمچ نیبو کا رس
- 1/4 کپ کاسٹر چینی
- 1/2 کپ / 125 گرام مکھن
- 4 اضافی بڑے انڈے (ہلکے سے پیٹا)
اسے کیسے بنائیں
- پانی کی چٹان پر گرمی کا گرمی کا کٹورا رکھیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ کٹورا کے نیچے پانی چھونے نہیں ہے. ایک درمیانے گرمی میں پانی کی کھیپ لے لو.
- درمیانے درجے تک گرمی کو گرم کریں. کٹوری میں مکھن اور چینی شامل کریں اور لکڑی چمچ کے ساتھ پگھل اور جمع کرنے کے لئے ہلچل کریں.
- ایک چھوٹا سا اختلاط کٹورا میں جذباتی پھول، نیبو کا رس اور انڈے ملائیں. مکھن / چینی مرکب میں شامل کریں اور ایک لکڑی چمچ کے ساتھ مسلسل ہلچل لیں جب تک کہ مرکب موٹینس اور چمچ کے پیچھے کوٹ نہ کریں. یہ درمیانی کم گرمی کے دوران تقریبا 10-12 منٹ لگنا چاہئے.
- ایک بار موٹائی، گرمی سے کٹورا کو ہٹا دیں اور مکھن کی اجازت دینے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے مکھن کی جار میں جار کی اجازت دیں.
- ذخیرہ کرنے کے لئے ریفریجویٹ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 86 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 72 ملی گرام |
| سوڈیم | 22 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 2 جی |