آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 لیونز کا جوس اور زیز
- اضافی نیبو کا رس، اگر ضروری ہو
- 1 چمچ کونے اسٹار
- 1 کپ چینی
- 6 انڈے
- yolks
- 1/2 کپ (1/4 پونڈ) سردی مکھن، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
تازہ نچوڑ نیبو کا رس کا پیمانہ کریں. 1/3 کپ بنانے کے لئے، اگر ضروری ہو تو اضافی نیبو کا رس شامل کریں. ایک درمیانے اختلاط کٹورا میں جو ساسپین (یا ڈبل بوائلر کے اوپر) سے زیادہ فٹ ہوجائے گا، نیبو کے جوس اور کارن اسٹار کے ساتھ ساتھ. چینی، نیبو کی زلزلے اور انڈے کے لوگوں میں بھیڑ. ساسپین یا ڈبل بوائلر کے نیچے پانی میں 2 انچو پانی گھومنا. جگہ پر کٹورا اوپر. 10 سے 20 منٹ تک، چمچ کی کوٹ کے پیچھے کافی موٹی تک انڈے کا مرکب. ایک وقت میں کچھ ٹکڑے ٹکڑے مکھن میں مبتلا ہوجائیں. جب تک ہر ٹکڑا مکمل طور پر پگھل جاتا ہے. ایک غیر دھاتی کٹورا میں سکریپ نیبو کے دھیان. پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ دھیان سے اوپر کا احاطہ کریں. جب تک لپیٹ مکمل طور پر سطح کا احاطہ کرتا ہے اس وقت تک ہلکے دباؤ. ٹھنڈا کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں رکھیں. ریفریجریٹر میں 4 ہفتوں تک * یا 1 سال تک منجمد ہونا ٹھنڈا نیبو کے ایک بار کے بعد ٹھنڈا لٹکا دیا جانا چاہئے.2 کپ بناتا ہے.