یہ شاندار ہدایت ایک quiche کی طرح ہے، لیکن جیلی رول پین میں بڑھا. اس ڈش میں بناوٹ اور ذائقہ کا مجموعہ مزیدار ہے.
بہترین نتائج کے لئے پائی کرسٹ کے لئے گرم پانی پیسٹری کے لئے میری ہدایت کا استعمال کریں. آپ بجائے دو خریدا پائی کراس استعمال کرسکتے ہیں، یا کچھ ریفریجریٹڈ کراسٹ رول آٹا، لیکن نتائج اچھے نہیں ہوتے. اگر آپ چاہیں تو آپ اس ہدایت میں دیگر قسم کے پنیر استعمال کرسکتے ہیں. سوئس یا منٹرکی جیک پنیر اچھا انتخاب کریں گے.
یہ حیرت انگیز ہدایت ایک کالی سلاد کے ساتھ کام کرتا ہے جس میں کٹا ہوا avocados اور چیری یا انگور ٹماٹر اور سادہ vinaigrette سلاد ڈریسنگ کے ساتھ ٹکرا جاتا ہے. ایک اچھا کھانے کے لئے کچھ شبیہیں چائے یا ایک شیشہ کا سفید شراب شامل کریں. آپ کو اس ہدایت کے ساتھ کسی اور کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ یہ صرف کامل ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1
- 2-کرسٹ پائی کرسٹ ہدایت
- 1 پاؤنڈ بیف (زمین)
- 1 پیاز (کٹی)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1/4 کپ کا آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 4 انڈے (پیٹا)
- 1/14 ounces سے بھرا ہوا دودھ
- 1/3 کپ دودھ (پورا)
- 1 چائے کا چمچ ڈیل
- 1/2 چائے کا چمچ مارجورام
- 2 کپ شاڈرن پنیر (ٹکڑا)
- 1/4 کپ پینسمن پنیر (گرے)
اسے کیسے بنائیں
تندور کو 400 ° F سے پہلے پیش کریں. پائی کراس کے ساتھ ایک 15x10 "جیلی رول پین لائن کریں، اطراف کے ساتھ بھی شامل ہیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس میں کوئی سوراخ نہیں ہے جس میں بھرنے کے لۓ بھرتی ہوسکتی ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ مضبوط پین کا استعمال کریں. اگر آپ ہلکی وزن کا پین استعمال کرتے ہیں تو یہ تندور گرمی میں جنگلی ہوسکتی ہے.
بھرنے کے لئے، بھاری کھلی جگہ میں زمین کی گوشت، پیاز اور لہسن کی بھوری درمیانے گرمی سے زیادہ، گوشت کو توڑنے کی کوشش کر رہی ہے.
اس سے 10 سے 12 منٹ لگنا چاہئے. کسی بھی اضافی چربی کو پھینک دیں.
ایک درمیانے کٹورا میں، آٹے، نمک، مرچ، انڈے، بپتسما دودھ، سارا دودھ، اور ہموار اور مشترکہ تک گھاس ڈالو ایک ساتھ مل کر مارا.
کرسٹل میں زمین کی سطح کا مرکب مرکب چھڑکیں. شیڈیر پنیر کے ساتھ اجنبی چھڑکیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ کراس کا گوشت اور مرکب پنیر کے ساتھ ہی احاطہ کرتا ہے.
پھر احتیاط سے اور آہستہ آہستہ پنیر اور زمین کے گوشت کے مرکب پر انڈے کے مرکب ڈالیں تاکہ وہ پین بھرے. گرے شدہ پرسمن پنیر کے ساتھ ہر چیز چھڑکیں.
25 سے 35 منٹ تک پین quiche پکانا، یا بھرنے تک بھرنے اور بھوری سے شروع ہونے تک. خدمت کرنے کے لئے چوکوں میں کٹائیں.
Quiche کی ترکیبیں
کریمی چکن ڈیجون Quiche
سب سے آسان پنیر Quiche
حم اور سوئس کوک
وائلڈ رائس Quiche
وفل Quiches
Quiche Lorraine