میں واقعی اس ہدایت سے پیار کرتا ہوں وائلڈ رائس Quiche. وائلڈ چاول ایک ہموار، کریمی cheesy quiche کے لئے ایک بہترین علاوہ ہے. اگر آپ چاہیں تو دیگر اقسام کے چاول استعمال کرسکتے ہیں، بشمتی یا بھوری چاول سمیت، لیکن مجھے لگتا ہے کہ یہ ہدایت بالکل درست ہے جیسا کہ یہ ہے.
آپ اس طرح کے دوسرے سبزیاں بھی استعمال کرسکتے ہیں. ریڈ گھنٹی مرچ کے علاوہ یا مشرق میں مشروم اچھے ہوں گے. یا کچھ کٹا سبز پھلیاں یا کچھ بچے مٹر شامل کریں. یا کچھ گرمی کے لئے پنیر Colby، CoJack، یا مرچ جیک میں تبدیل کریں.
خاص طور پر ایک سرد موسم سرما کے دن، یہ کچی برتن یا رات کے کھانے کے لئے بہترین ہے. ایک کرکرا سبز ترکاریاں اور کچھ بھاپنے یا برے ہوئے asparagus کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 9 انچ بیکار پائی کرسٹ
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 سرخ گھنٹی مرچ (پتلی chopped_
- 1 پیاز (پتلی کٹی)
- 1 کپ پکا ہوا جنگلی چاول (اگر ضروری ہو تو پکایا)
- 4 انڈے
- 1 کپ ھٹا کریم
- 2 چمچوں ڈجن سرسری
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 2 کپ ٹکڑا ہارٹی (یا سوئس پنیر)
- 1/4 کپ کارسنسن پنیر (گرے)
اسے کیسے بنائیں
تندور کو 400 ° F سے پہلے پیش کریں. پری سے 5 سے 8 منٹ تک پائی شیل پکانا یا جب تک کراس بھوری سے شروع ہوتا ہے. بھرنے کی تیاری کرتے وقت ایک تار ریک پر کراس کو الگ کریں.
درمیانے گرمی سے زیادہ تقریبا 5 سے 7 منٹ تک ٹینڈر زیتون کے تیل میں ایک درمیانی کھلی شکل میں، لال گھنٹی کا مرچ اور پیاز. کھلی اور نالی ہوئی جنگلی چاول کو skillet پر شامل کریں اور گرمی سے الگ کریں.
ایک درمیانے کٹورا میں انڈے، ھٹا کریم، سرسری اور مرچ کو یکجا اور مرکب اور ہموار تک تار تار کے ساتھ اچھی طرح سے شکست دی.
پائی کرسٹ پر نصف ہارٹی پنیر چھڑکیں، پھر پنیر کے دوران جنگلی چاول کا مرکب پھیلایا. انڈے کا مرکب ڈالو اور باقی ہاتاری پنیر کے ساتھ چھڑکیں. پینسیسی پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
30-35 منٹ کے لئے quiche پکانا یا بھرنے بھر تک، کناروں کے ارد گرد سیٹ اور سونے کی بھوری رنگ. کاٹنے سے پہلے تار کی ریک پر 10 منٹ کے لئے کھڑے رہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 420 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 164 ملی گرام |
| سوڈیم | 324 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 16 جی |