سرد سوپ کے کٹورا سے گرم، موسم گرما کا دن زیادہ تازگی نہیں ہے! کچلنے والی روٹی اور سبز، پتلی ترکاریاں کے ساتھ، یہ دوپہر کے کھانے، ایک ایپیٹائزر، یا ایک غیر کھانا پکانے کے کھانے میں اہم خصوصیت ہوسکتی ہے. کچھ خوفناک میٹھی کے اختیارات بھی ہیں. سرد سوپ دو قسموں میں آتے ہیں - غیر متوقع اور ٹھنڈے، پکایا اور ٹھنڈا. ایک بڑا پلس یہ ہے کہ وہ آخری لمحے کی تیاری سے پکانا آزاد کریں، کیونکہ وہ گھسنے کے کئی گھنٹوں کی ضرورت ہوتی ہے اور اس سے پہلے گھنٹے یا پہلے سے ہی ایک دن بھی ہونا چاہئے. خوبصورت اثر کے لئے ٹھنڈا صاف کٹورا یا کپ میں خدمت کریں.
01 کے 10
بلغاریہ سرد ککڑی سوپ ہدایت اس بلغاریہ کی سردی ککڑی سوپ ہدایت میں ڈائل بھی ایک مستحکم کردار لیتا ہے. لیکن یہ ریفریشر بھی اخروٹ، لہسن اور روٹی بھی شامل ہے.02 کے 10
پولش کریمڈ بییٹ بارززک - بارززز زبیبلانیبارززک کسی بھی کھوپڑی کے لئے پولش عام اصطلاح ہے. بیج بارسککو اور سفید بارززک، کیلبسا کھانا پکانے کے پانی سے بنا، سب سے زیادہ عام ہیں. بیٹا بارززک ایک میگینٹا رنگ سوپ ہے جو گرمی یا سردی کی کھدائی کی جا سکتی ہے، کھیت کریم، گل اور جلیے ہوئے بیٹیاں، اگر چاہیں.
03 کے 10
ہنگری چلی سمر اسکواش سوپ ہدایت - چھپاگ کپپس ٹوکلیز
ہنگری سرد موسم گرما اسکواش سوپ موسم گرما میں پیلے رنگ کی کرکوکیک اسکواش یا پیلے رنگ کی زچینی، اور خوشبودار، تازہ ڈیل کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. اسکواش کی قسموں کے بارے میں مزید یہاں ہے.
04 کے 10
لتھواینین سرد بیٹ سوپ ہدایت - سالٹبارسسیسیسرد لتھوین ، کھوکھلی کریم، سخت پکایا انڈے، ککڑی اور ڈیل کے ساتھ سردی لتھویں سوپ یا šaltibarščiai سردی کے لئے یہ ہدایت کی جاتی ہے. یہ ایک گرم دن پر تازہ کاری ہے. پولش سرد ککڑی بیٹر سوپ ہدایت کے ساتھ اس کا موازنہ کریں. یہاں زیادہ چوٹیوں والی ترکیبیں ہیں .
05 سے 10
ہنگری سردی ھٹا چیری سوپ ہدایت - میگا لواسہنگری کے کھیت چیری سوپ روایتی طور پر سیاہ سیاہ سرخ مارویلو چیری کے ساتھ بنایا جاتا ہے، لیکن ایک ٹار پائی چیری جیسے آگ انجن کے لال مونٹرمورسیسی چیریوں کی طرح ایک چوٹ میں کام کرے گا. ہنگری میں، سرد ھٹی چیری سوپ ایک ستارہ کورس کے طور پر کام کیا جاتا ہے، لیکن ریاستہائے متحدہ میں، یہ اکثر مٹی کے طور پر ظاہر ہوتا ہے، جیسے سرد آڑو سوپ.
10 کے 06
ہنگری کریم آف گرین بین سوپ ہدایت - Teifeles Zoldbab Leves گرین بین کی سوپ ہدایت کی یہ کریم گرم یا ٹھنڈا کی جا سکتی ہے. ہنگری کے پتے نے یہ ایک خوشگوار گلابی رنگ فراہم کرتا ہے.07 سے 10
ہنگری سرد پیچ سوپ ہدایت - Hideg Oszibarack Leves اگر یہ چاہے تو اس کا کک سرد آڑو کی سوپ کی ہدایت کو کھانے والے ستارہ یا میٹھی کے طور پر کام نہیں کیا جا سکتا جس میں سفید فام کی گڑبڑ، چند diced آڑو اور ٹانگوں کی ایک ٹریج کے ساتھ گرنش کیا جاتا ہے. شراب اور زردانی برانڈی اس ڈش میں ایک اچھا طول و عرض شامل کرتی ہے، لیکن وہ مکمل طور پر اختیاری ہیں.08 کے 10
پولش روبوبار سوپ ہدایت - چالودوک رابرباروی پولبرب پولینڈ میں شاندار ہے، لہذا سوپ میں اسے تلاش کرنے کے لئے غیر معمولی نہیں ہے. دیر سے موسم بہار اور گرمیوں کی ابتدائی موسم گرما میں، سرد روببب سوپ کھیتوں سے واپس آنے والی کسانوں کو فوری طور پر غیر معمولی کھانے کے لئے تازہ کر رہا تھا.09 کے 10
پولکا سرد ککڑی-بیٹیٹ سوپ ہدایت - زپوا لیونیاکچھ بھی نہیں پیاس کی طرح پیاس کی طرح کچھ بھی نہیں ہے اور اس پولش کے بغیر سرد ککڑی بیپ کا سوپ، زوپیایا کے طور پر جانا جاتا ہے، نہ صرف تیتلی ہے، بلکہ ھٹی کریم اور سخت پکایا انڈے.
10 سے 10
تربوز گازپاکو ہدایت مشرقی یورپی آمدورفتوں کی فہرست میں کیا ہسپانوی سوپ کیا ہے؟ ویسے، دنیا میں جدید نقل و حمل کی وجہ سے چھوٹا ہو جاتا ہے، نسلی کھانا جنگلات کی آگ کی طرح پھیلتا ہے. مشرقی یورپ جدید بین الاقوامی کھانے کے کاٹنے پر ہے اور گازپاؤ اپنے ریپرٹوائر میں جھاڑ رہا ہے اور بہت سے بڑے شہروں کے ریستوران مینو پر پایا جا سکتا ہے.