مٹی سلاد مخلوط ترکاریاں پلیٹس کا ایک عام علاوہ ہے جیسے آپ جرمن ریستوراں میں تلاش کرتے ہیں.
اپنی پلیٹ پر کچھ تھوڑا سا سکو اور دیکھیں کہ اگر آپ اسے اپنے اگلے سکچنٹیل یا ہیمبرگر کے ساتھ ساتھ مل کر لطف اندوز کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑا ڈیکن
- مٹی (یا کئی چھوٹے سفید مٹی)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1 / 2-3 / 4 کپ / 150 ملی میٹر. ھٹا کریم (یا کرمی کمیٹی)
- 1-2 چمچ سرکہ
- 1 چمچ چینی
- 1 چمچ گھوڑے دار (تیار)
- تازہ زمین مرچ (ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- کھلی اور مٹی (پیس) پیسنا. گرے مٹی کو چھٹکارا میں ڈالیں، نمک کے ساتھ چھڑکیں اور 10 منٹ انتظار کریں. زیادہ پانی دبائیں.
- ایک بڑی کٹورا میں کریم، سرکہ، چینی گھوڑے کا گوشت، اور مرچ مکس کریں. grated مٹی شامل کریں اور کوٹ کے لئے ہلچل.
- کم از کم 15 منٹ کے لئے ترکاریاں (ٹھوس یا ریفریجریٹڈ) بیٹھتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے 1 - 2 گھنٹے بہتر ہے.
ترکاریاں بھی کیوبڈ، گھنٹی مرچ، گرے ہوئے گاجر یا کٹائی ککڑیوں کے ساتھ جاز بن سکتے ہیں.
یہ راتوں رات مچانے کے بعد بھی بہتر ہے.
جب خدمت کرتے ہیں تو، سلاد چڑھانا کرنے سے پہلے تھوڑا سا نگاہ دیتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 106 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 25 ملی گرام |
| سوڈیم | 332 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |