یہ سست ککر پکایا پھلیاں خشک بحریہ پھلیاں، بیکن اور نمک کا سور کا گوشت ہے. ٹماٹر کا جوس، کیچپ، اور گندوں کا مجموعہ بالکل پھلوں کو ذائقہ کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ بحریہ پھل، تقریبا 2 1/2 کپ
- 5 کپ پانی
- 5 یا 6 ٹکڑے ٹکڑے
- بیکن، diced، یا کے بارے میں
- 1/4 پونڈ نمک سور کا گوشت، ذبح کیا
- 1 کپ ٹماٹر کا رس
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1/4 کپ کیچپ
- 1/4 کپ سورغم پگھلنے یا باقاعدہ گالوں
- 1/4 کپ بھوری شکر
- 1/2 چائے کا چمچ خشک سرسبز
- 1 1/2 ٹیس. نمک
- 1/4 ٹیس. کالی مرچ
- 1 اسپیس.
- مرچ پاؤڈر
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا میں رات بھر میں پھلیاں لینا.
- اگلی صبح، پھلیاں نالی انہیں بڑی اسٹاک برتن یا چٹنی میں ڈال دیں. 5 کپ تازہ پانی سے ڈھانپیں اور سٹیوٹپپ پر درمیانی کم گرمی سے زیادہ بھوک لائیں. ٹینڈر تک، تقریبا ایک گھنٹہ تک آرام کریں. پھلیاں پھینک دیں، مائع کی 2 کپ ذخیرہ کریں.
- سست ککر میں پھلیاں شامل کریں.
- درمیانے گرمی میں ایک سکیللی میں، بھوری تک بھری بیکن یا نمک کا سورج؛ کرک برتن میں پھلیاں ہلائیں.
- ایک کٹوری میں ٹماٹر کا رس، کٹ پیاز، کیچپ، پٹ، بھوری شکر، خشک سرسری، نمک، کالی مرچ اور مرچ پاؤڈر شامل ہے؛ پھلیاں شامل کریں اور اچھی طرح ہلچلیں.
- 7 سے 9 گھنٹے یا ہائی تک 4 سے 5 گھنٹے تک کھاؤ اور لو پر کھانا پکانا، جب تک پھلیاں کافی ٹینڈر اور ذائقہ نہیں ہیں.
- ضرورت کے مطابق تھوڑا مخصوص مائع چیک کریں اور شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 330 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 14 ملی گرام |
| سوڈیم | 577 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 58 جی |
| غذایی فائبر | 12 جی |
| پروٹین | 19 جی |