یہ ایک گھنے، نم اور ذائقہ والا کیک ہے، اور یہ ایک سادہ چمک کے ساتھ بالکل مزیدار ہے. یا پاؤڈر چینی کی دھول کے ساتھ کیک ختم. ایک آسان وینیلا چمک یا کریم پنیر چمک کے لئے ہدایت کے نیچے دیئے گئے تجاویز ملاحظہ کریں. یہ زچینی روٹی یا muffins سے رفتار کا ایک اچھا تبدیلی ہے.
اگر آپ کے پاس زچگی کا بوجھ آتا ہے، تو اسے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور اسے 1 یا 2 کپ حصوں میں منجمد کر دیں. آپ کو زچینی برڈ اور کیک ہوسکتی ہے.
3 سے 4 مہینے کے لئے کیک کی لفافی سلائسیں لپیٹ لیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 کپ تمام مقاصد کے آٹا (11 1/4 آون)
- 1 کپ رولڈ جھاگ (جلدی کھانا پکانا)
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت
- 1/4 چائے کا چمچ کا نٹم
- 6 ounces مکھن (1 1/2 چھڑیوں، نرم)
- 1 1/2 کپ بھوری شکر (پیکڈ، روشنی)
- 3 بڑے انڈے
- 1 1/2 چمچ وینیلا
- 3/4 کپ تیتلی
- 2 کپ ٹھوس زچگی
- 3/4 کپ کٹی اخروٹ (یا پکن)
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 325 ایف تک.
- ایک 10 سے 12 کپ بنڈل کیک پین جھنڈی ہوئی چکنائی اور آٹا. تمام نوکیاں اور کرینیاں حاصل کریں.
- ایک کٹوری میں، آٹا، جھوٹ، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا، نمک اور مسالوں کو جمع کرو. بیٹھو ایک طرف.
- ایک بڑے مرکب کٹورا میں الیکٹرک مکسر، کریم مکھن اور بھوری شکر جب تک روشنی اور بھوک نہ ہو. انڈے میں مبتلا ہو، ایک وقت میں ایک، ہر اضافی کے بعد اچھی طرح دھونا. وینیلا شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں.
- تیتلی کے ساتھ متبادل اور خشک اجزاء کے ساتھ ختم کرنے کے خشک اجزاء میں آہستہ آہستہ شکست دی.
- ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور گری دار میوے میں ہلچل.
- تیار بینڈ کیک پین میں بیٹریاں چمچیں.
- کیک پکانا 65 سے 75 منٹ، یا سنہری براؤن تک اور مرکز میں داخل ہونے والے کیک ٹیسٹر یا دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوتا ہے.
- 10 منٹ کے لئے ایک ریک پر ڈاؤن لوڈ کریں؛ مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک خدمت کرنے والی پلیٹ پر تبدیل کریں.
- کیک کے اوپر ایک چمک (نیچے ملاحظہ کریں) یا پاؤڈر چینی کے ساتھ دھول
تجاویز
سادہ وینیلا گلز - پگھل مکھن کے 2 چمچ اور دودھ یا گرم پانی کے دو چمچوں کے ساتھ سیفٹ پاؤڈرڈ چینی کے 2 کپ کو یکجا. 1 1/2 چائے وینیلا میں ہلچل. ہموار ہونے تک بیٹھ کر، زیادہ ضرورت سے زیادہ دودھ یا پانی شامل کریں. ٹھنڈی زچینی کیک پر آلگائے.
کریم پنیر گلز - نرم مکھن کے 2 چمچوں کے ساتھ کریم پنیر کے 4 آونٹ مارو. پاؤڈر چینی کے دو کپ شامل کریں اور ہموار تک ہٹ دیں. دو چمچوں میں دودھ، پانی، یا جوس اور 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنے میں مارو. زیادہ سے زیادہ دودھ، پانی، یا جوس شامل نہ کریں جب تک تکلیف برداشت کرنے والی مستقل استحکام تک پہنچے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 345 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 81 ملی گرام |
| سوڈیم | 463 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 42 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |