ماریاری یا موسمی کوریائی پانی کی صفائی بنانے کے لئے اس ہدایت کا استعمال کریں. یہ کالی مرچ کوریائی سبزیوں کا ڈش بیکبپپ میں مقبول نامی (سبزیوں کی طرف) اور اجزاء ہے، جو مخلوط چاول ڈش دنیا بھر میں سب سے مشہور کوریائی ڈش ہے. مینیاری تیز، آسان ہے، لیکن دیگر تلخ سبزیاں جیسے بہت ذائقہ ہیں. اگر آپ ابھی تک کوریائی اداروں کو بنانے کے لئے تیار نہیں ہیں تو، یہ پانی کا ڈیک ڈش بنانے کی کوشش کریں اور پھر بائبلپپ کی طرح کوریا کے دارالحکومت بنانے کے لۓ اپنا کام کریں.
اگر آپ مغربی ہیں تو، آپ کو مکمل طور پر کوریائی پانی کی بوتل سے نا واقف ہوسکتا ہے. لیکن مشرق وسطی مختلف نہیں ہے. یہی وجہ ہے کہ مینیاری صرف امریکی یا یورپی پانی کی طرح کی ایک پانی کے پلانٹ ہے، لیکن اس میں اس کے ذائقہ کا ذائقہ بہت زیادہ ہے. یہ کبھی کبھی بھی چینی کیجری یا جاپانی اجملی کے طور پر لیبل لگایا جاتا ہے. تاہم، ماریاری کو گروسری اسٹورز میں مٹسوبا کے ساتھ الجھن نہیں ہونا چاہئے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- پانی کی بوتل (دھویا اور سنوکر) کے 1 گروپ (تقریبا 6 سے 8 اوز)
- 1 اسکالین (کٹی)
- 1/2 ٹیس لہسن (منسلک)
- 1/2 tsp تلھی تیل
- 1 پی سی سی بیج
- 2 ٹیس
- سویا ساس
- 1 اسپیس چینی
- نمک چکھو
اسے کیسے بنائیں
- 6 کپ پانی اور 2 نمک نمک کے ساتھ ابالنے کے لئے پانی کی ایک بڑی برتن لے لو.
- واجب ہونے تک پانی کا کچا پھاڑنا. (اسے ابلتے ہوئے پانی میں تقریبا 30 سیکنڈ تک ڈوبیں اور پھر اسے جلدی سے نکال دیں).
- برف ٹھنڈے پانی میں چمکدار پانی کا پانی جلدی سے جھٹکا.
- پانی کے پانی کو نچوڑیں اور اضافی پانی کو ہٹا دیں.
- 2 سے 3 انچ لمبائی میں پانی کا کچا کٹائیں.
- ایک اختلاط کٹورا میں، باقی موسمی اجزاء کے ساتھ پانی کی بوتل جمع.
- اچھی طرح سے ملنے اور کوٹنگ کے ساتھ کوٹ ملائیں.
واٹرکریس اور واٹر ڈراپورٹ کے بارے میں دلچسپ حقیقت
واٹرکارہ Apiaceae خاندان میں پودوں کی ایک جینس سے تعلق رکھتا ہے. یہ نم زمین، مارش یا پانی میں اضافہ ہوتا ہے.
کئی قسم کے اوینانوٹٹوکسین پر مشتمل ہے، جو زہریلا ہے. اے کرکوٹا ، ایک زہریلی قسم، کیجری کی طرح لگتی ہے اور جگروں کی طرح جڑیں ہیں. نمائش کے بعد جانوروں اور افراد مر گئے ہیں. یہ قسم کے پانی کی کھدائی خاص طور پر خطرناک ہے کیونکہ یہ بہت سے کھانے کے پودوں کی طرح لگ رہا ہے.
پرجاتیوں O. جہانیکا سے تعلق رکھنے والے ایشیائی پانی کا کچا وسیع پیمانے پر چینی کیجری یا جاپانی اجمی کے طور پر جانا جاتا ہے اور کھانے والا ہے. دراصل، مشرقی ایشیا میں بہت سے ممالک اسے بڑھتے ہیں. یہ جنوبی ایشیا اور اٹلی میں بھی بڑھا ہے.
واٹرکریس نے کئی رپورٹوں کی صحت کے فوائد ہیں. یہ خیال ہے کہ جنسی ڈرائیو، علاج hangovers اور یہاں تک کہ ذہنی صحت کے حالات میں بھی مدد ملے گی. مقامی امریکیوں نے جگر اور گردے کی مصیبت کا علاج کرنے کے لئے پانی کی کچی کا استعمال کیا، خاص طور پر گردے کے پتھر کو پھیلانے کے. چونکہ پانی کی بوتل میں ایک اہم مقدار میں آئرن اور دیگر معدنیات شامل ہیں، یہ اکثر خون صاف کرنے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں. اس کا لوہے کا مواد spinachs سے زیادہ ہے. اس کے ساتھ دودھ اور وٹامن ای رقم کی چھتری کے طور پر دودھ سے زیادہ کیلشیم بھی ہے. اس کے پانی کے مواد کی وجہ سے، پانی کا کچا کم کیلوری کا کھانا ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ وٹامن کے اچھے حصے بھی ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 22 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 255 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 2 جی |