یہ سوادج اور غصہ میں استعمال کرنے کے لئے یہ مزیدار تھوڑی گوئی بہت اچھا ہے. تناسب ایک حصہ مکھن، ایک حصہ انڈے (وزن کی طرف سے)، ایک حصہ آٹا.
پانی یا برش میں مکھن کی پٹیاں ابھرتی ہیں، گندشوں کے طور پر سوپ اور سوپ میں استعمال ہوتے ہیں. انہیں آگے بڑھانے اور آپ کے سوپ میں آسانی سے اضافہ کرنے کے لئے منجمد.
3 درجن چھوٹے کٹھور بناتا ہے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 14 چمچوں / 7 آونوں مکھن (نرم)
- 4 انڈے
- 1 3/4 کپ آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ
- جائفل
اسے کیسے بنائیں
- مکھن مکھی کریم اور بھوک تک. انڈے، ایک وقت میں ایک کو شامل کریں، ہر اضافے کے بعد دھواں. خشک اجزاء میں ہلچل. تقریبا 1/2 گھنٹے تک ریفریجویٹ.
- پانی کے بڑے بڑے برتن کو بسنے کے لئے لے لو. دو چمچوں کا استعمال کرتے ہوئے، مثلث کے سائز کا گودا بناتے ہیں اور انہیں ابلتے ہوئے پانی میں ڈال دیتے ہیں.
- ہر 3 سے 5 منٹ کے لئے ابالنا اور پانی سے نکالا جائے.
ٹپ 1: کٹھوروں کی نالی کی مدد کرنے کے لئے، ایک کٹوری میں ایک چھوٹا سا پلیٹ اوپر نیچے رکھتا ہے اور اس پر گوپ ڈالتا ہے. پانی کٹورا کے نچلے حصے میں جمع کرے گا.
ٹپ 2: منجمد کرنے کے لئے، موم موم کاغذ پر مشتمل پکایا اور منجمد پکایا. جب منجمد، پلاسٹک فریزر بیگ میں گوپانگ رکھیں اور ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ ہوا کو ہٹا دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 360 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 18 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 210 ملی گرام |
| سوڈیم | 292 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 6 جی |