سبزیوں برگر بنانے کے لئے سیاہ سویا پھلیاں اور ٹی وی پی (ساختہ سبزی پروٹین) کا استعمال کریں. آپ کے مقامی صحت کے فوڈ اسٹور کے ڈبہ شدہ کھانے والے حصے میں سیاہ سویا پھلیاں خریدیں.
سویا فوڈس کونسل کے ہدایت اور تصویر کی تدریس
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ سبزیوں کے شوروت یا 3/4 کپ پانی کے علاوہ 1 سبزیوں کا بلبون مکعب، کچل دیا گیا
- 1 کپ
- ٹی وی پی
- 1/4 کپ پکایا یا ڈبے بند سیاہ سویا بین، تقسیم
- 1/4 کپ کٹ پیاز
- 3 چمچیں آٹا
- 1 1/2 چمچ مکئی کھانا
- 1 پیکٹ (1 1/4 اون) ٹاکو موسمی مکس
- 2 انڈے
- 2 سے 3 چمچ سویا تیل
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے چٹنی میں سبزیوں کے شوروت یا پانی اور بلبون مکعب ابلتے ہیں. TVP شامل کریں اور 3 منٹ کھڑے ہونے دیں.
- ایک درمیانے کٹورا میں، نصف پھلیاں ایک کانٹا کے ساتھ.
- باقی پھلیاں، پیاز، آٹا، مکھی اور موسمی مکس شامل کریں. انڈے شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- 4 پیٹیوں میں فارم.
- بڑے پیمانے پر، گرمی کا تیل درمیانے بلند گرمی سے زیادہ ہے. patties شامل کریں اور ایک طرف پر چمکدار اور بھوری رنگ تک پکانا، تقریبا 3 سے 4 منٹ. باری اور بھوری دوسری طرف.
- آپ کے پسندیدہ ویگے برگر toppings کے ساتھ بون پر اپنے سیاہ سویا بین برگر کی خدمت کریں.