یہ کیکڑے کوکٹا سلاد یا کپ کا سوپ کے ساتھ سوادج دوپہر کا کھانا یا برتن ڈش بنا دیتا ہے. ایک quiche تیار کرنے کے لئے سپر آسان ہے، اور یہ پروٹین اور ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. یہ ورژن crabmeat اور سوئس پنیر کے ساتھ بنایا گیا ہے. ایک چھوٹی سی مقدار میں غذائیت اور سٹائی ہوئی میوے اضافی ذائقہ فراہم کرتی ہیں. پائی کے لئے منجمد پائی کرسٹ یا گھر کی پیسٹری کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیسٹری شیل (9 انچ) (جزوی طور پر بیکڈ *)
- 1 چمچ مکھن
- 2 چمچوں کا مادہ
- 1 کپ کرابمیٹ
- 1 چمچ کا آٹا
- 1 1/2 کپ سوئس پنیر (ٹکڑا / تقسیم)
- 3 انڈے
- نصف نصف 1 کپ
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- ڈش سفید مرچ یا گرم مرچ چٹنی
- ڈیش نٹمگ
- 1/2 چائے کا چمچ اجماع (منسلک)
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 425 ایف تک گرم کریں اور تندور کے مرکز میں ریک کی جگہ لیں.
- پائی کی پلیٹ کو ٹھنڈا اور کھلی آٹا کے ساتھ کھینچ کر کھینچ کر کاغذ یا ورق کے ساتھ لائن کریں. پائی وزن یا خشک پھلیاں کم از کم دو تہائی مکمل کریں.
- 12 سے 15 منٹ تک پکانا، یا جب تک کہ محض کچھ رنگ دکھایا جائے. احتياط سے کاغذ یا ورق اور وزن کو ہٹا دیں اور کچلنے کے لئے تندور 5 منٹ تک واپس آئیں، یا جب تک وہ صرف ہلکے ہوئے بھوری ہو. اسے تندور سے ہٹا دیں اور بھرنے کے لۓ آپ کو ٹھنڈا کرنے دیں. تندور کے درجہ حرارت کو کم کرنا 350 F.
- درمیانے گرمی میں ایک سکلیٹ میں، مکھن کو پگھل دیا. ٹینڈر تک کم از کم 2 منٹ تک کھنگالے ہوئے ایوارڈ. کرایہماٹ اور آٹا کے ساتھ مکھیوں کو یکجا؛ بیٹھو ایک طرف.
- تیار شدہ پائی شیل میں 3/4 کپ پنیر چھڑکیں، پھر آٹھو اور کیکڑے مرکب کے ساتھ اوپر. باقی 3/4 کپ پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- ایک کٹورا میں انڈے، کریم، نمک، مرچ، نٹمج، اور اجملی کو اچھی طرح سے مرکب سے شکست دی. پائی شیل میں ڈالو.
- 350 فوٹ سے 25 سے 30 منٹ تک پکانا
6 سے 8 تک خدمت کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 409 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 126 ملی گرام |
| سوڈیم | 524 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 25 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 15 جی |