Pimiento پنیر پھیلانے ایک اہم اور بہت پیار جنوبی کھانا ہے، اور یہ تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. اس کو سوراخ کرنے والی روٹی یا پٹاکروں کے ساتھ ایک اشتہاری کے طور پر خدمت کریں یا سینڈوچ یا الکحل کی چھڑیوں کو بھرنے کے لئے اسے استعمال کریں. یہ گرے ہوئے برگر کے لئے بہت اچھا لگ رہا ہے!
Chattanooga کے پبلک ہاؤس کے مطابق (وہ ایک ناقابل اعتماد pimiento پنیر اپلی کیشن کی پلیٹ بنائیں!) پنیر پھیلانے کے بعد 20 ویں صدی کے آغاز میں واپس آسکتی ہے.
Pimiento پنیر کچھ کٹی ڈیل اچار کے ساتھ تھوڑا chunkier بنایا جا سکتا ہے یا اٹھایا جالپینو مرچ، یا یہ ہموار اور کریمی چھوڑ دیں. میں اسے کچھ grated پیاز یا پیاز پاؤڈر کے ساتھ پسند کرتا ہوں، لیکن یہ اختیاری ہے. مجھے بھیڈردان کے ساتھ کریم پنیر اور میئونیز کا مجموعہ بھی پسند ہے، اور ٹیکساس پیٹر یا فرینک کے گرم ساس کا ڈش کچھ خوشگوار گرمی میں اضافہ کرتا ہے. کچھ اس کو مکھی پنیر، صرف میئونیز کے ساتھ بنا دیتا ہے. ہر جنوبی کک میں اس کے اپنے خاص خاندان کی ہدایت ہے، اور کوئی بھی ایسا ہی نہیں ہے.
پریمی ایک بڑی میٹھا لال مرچ ہے. مرچ دل کے سائز میں ہیں اور وہ ایک میٹھا سرخ گھنٹی مرچ سے زیادہ میٹھی ہیں. والدکا pimientos سے بنا ہے. آپ کو شاید آپ کے مقامی سپر مارکیٹ کے سبزیوں کی جڑیوں میں جار میں pimientos مل جائے گا. اگر آپ ان کو نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں، برے ریڈ گھنٹی مرچ ایک چوٹ میں استعمال کیا جا سکتا ہے، یا اپنے اپنے لال گھنٹی مرچ (نیچے دی گئی ہدایات ملاحظہ کریں) کو استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 آون تیز پادری پنیر (ٹکڑے ٹکڑے *)
- 3 چمچ (تقریبا 2 آون) کریم پنیر (نرم)
- 1/3 کپ میئونیز
- اختیاری: 1 چمچ پیاز (grated)
- ڈیش گرم چٹنی (ٹیکساس پیٹ، فرینک کے، ٹیباسکو، وغیرہ)
- 4 ونس pimientos (گھاٹا اور کٹا)
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
پنیر کا ٹکڑا لگایا اور اسے اختلاط کٹورا میں ڈال دیا. گرم چٹنی کے ساتھ ساتھ استعمال کرتے ہوئے، کریم کریم پنیر، میئونیز، اور grated پیاز شامل کریں. ایک لکڑی کا چمچ یا لچکدار اسپاتولا کے ساتھ مل کر جب تک مل کر ملیں. خشک اور کٹی pimientos شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب جب تک مرکب جاری رکھیں. ضرورت کے طور پر نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ اور موسم.
ریفریجریٹر میں اسٹور، ایک ہفتوں تک 1 ہفتے تک.
* اگر ممکن ہو تو، پادری پنیر کے اچھے معیار کے بلاک سے پنیر کو ٹکڑا دیا.
تیز، اضافی تیز، یا ایک مجموعہ کا استعمال کریں. مجھے پیلے رنگ پنیر پسند ہے، لیکن آپ بھی سفید پنیر بھی استعمال کرسکتے ہیں.
تجاویز اور تغیرات
- پنی ہوئی مرکب jalapeno مرچ یا پنیر مرکب پنیر مرکب کے چند چند چمچیں شامل کریں.
- pimientos کے لئے ذیلی بنیاد dried سرخ گھنٹی مرچ diced.
- مرکب میں لہسن پاؤڈر کا ڈیش شامل کریں.
تازہ Pimiento مرچوں یا ریڈ بیل مرچوں کو کس طرح روٹ
پہلے سے طے شدہ تندور میں پچاس 500 فی جگہ پر تندور کی جگہ لے لو. جگہ گھنٹی مرچ تقریبا پچاس منٹ کے لئے بیکنگ پین اور جگہ پر، ہر طرف چاروں طرف گھومنے کے لئے اکثر تبدیل کر دیتا ہے. کھالوں کو بھرا ہوا اور جھکایا جانا چاہئے. مرچ سے مٹی کو ہٹا دیں اور ورق کے ساتھ مضبوطی سے پین کو ڈھونڈیں. تقریبا 25 سے 35 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو، یا مرچ تک پہنچنے کے لئے کافی ٹھنڈا نہیں ہوتے. مرچ کو سہارا اور سٹی، پائیدار، اور بیج کو ہٹا دیں. مرچ کاٹنے اور ہدایت میں استعمال کرتے ہیں یا انہیں ایک کنٹینر میں ڈال دیتے ہیں، زیتون کے تیل کی چند چمچیں شامل کرتے ہیں اور کنٹینر کا احاطہ کرتے ہیں. مرچ تک دو ہفتے تک ریفریجویٹ کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
گھر کا بورسین پنیر پھیلانا
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 51 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 77 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 2 جی |