یہ آسان تندور بارباکر سورج کی دکانوں میں ایک ذائقہ گھر گھر کی چٹنی شامل ہے. کینی مرچ چٹنی میں کچھ گرمی کا اضافہ کرتا ہے، لیکن اسے کم کرنے یا رقم تبدیل کرنے میں آزاد محسوس ہوتا ہے.
مزید "چمکتا" چٹنی کے لئے، بووربن یا جیک ڈینیل کی ٹینیسی ویکیسی کے ساتھ پانی سے دو سے 3 چمچوں کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ کیچپ
- 1/2 کپ بھوری شکر
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 چائے کا چمچ خشک سرسبز
- 1/2 کپ پانی
- 2 چمچوں سیب سیڈر سرکہ
- 2 چمچ سویا چٹنی
- 1/8 چائے کا چمچ کیک مرچ
- اختیاری: مائع دھواں
- 6 سے 8 موٹی سینٹ کٹ لین چپس
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانی چٹنی میں، کیچپ، بھوری شکر، ورسٹیسرشائر چٹنی، خشک سرسری، پانی، سرکہ، سویا ساس، اور کینی مرچ شامل. مائع دھواں شامل کریں، ذائقہ کے لئے، اگر چاہے. مرکب ہلچل اور درمیانے گرمی کے اوپر پین رکھو. ایک گھومنا، کم گرمی کو کم، اور 15 منٹ کے لئے، یا کم اور thickened تک پھینک دیں. کبھی کبھی ہلچل. ٹھنڈا کرنے کے لئے چٹنی الگ کریں.
- خشک کرنے کے لئے کاغذ کے ٹاوروں کے ساتھ چپسیں پیتے ہیں. انہیں ایک بڑے کنٹینر یا کھانے کی اسٹوریج بیگ میں رکھیں. پورک چپس پر ٹھنڈے چٹنی ڈالو. کنٹینر کا احاطہ کریں یا بیگ مہر کریں اور 2 سے 3 گھنٹے تک ریفریج کریں.
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- ایک اونی، ہلکا پھلکا تیل بیکنگ ڈش میں چپس کا بندوبست کریں.
- چٹنی ایک چٹنی میں ڈالیں اور اسے مکمل طور پر کھینچ لائیں. بیکنگ ڈش میں چپس کے اوپر ڈال دو.
- سورج کے کھوپڑیوں کو پکانا، پہلے سے ہی تندور میں تقریبا 1 گھنٹہ، یا جب تک چپس ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں. کبھی کبھی پین چٹنی کے ساتھ ان کو چکھو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 181 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 25 ملی گرام |
| سوڈیم | 744 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 9 جی |