ایک اضافی خصوصی ایپیپانی علاج کے لئے، اس Galette des Rois ہدایت پکانا کرنے کے لئے وقت بنا، جو روایتی فرانسیسی کیک ہے اور یہ بھی ایک بادشاہ کے کیک کے طور پر کہا جاتا ہے. مزیدار کیک ایک گھر کی بادام کا کریم بنا دیا گیا ہے جس میں دو نازک، پف پیسٹری کی تالیوں تہوں کے درمیان سینڈوڈ بھرتی ہے.
اور، اگر یہ ایک کیک میں کافی مزیدار نہیں تھا تو، فرانس میں، یہ بھی مزیدار بھرنے اور تاج کے اندر، ایک فووا بین، یا لی feve نچوڑ کرنے کے لئے بھی روایتی ہے. بین کے بینر کو "بادشاہ" یا "رانی" شام کا اعلان کیا جاتا ہے اور تاج پہنتا ہے.
اگرچہ ایک معمولی انتباہ: اگر آپ کسی بھی ٹوٹا ہوا دانت سے بچنے کے لۓ، یا اس سے بھی بدتر ہونے سے روکنے کے لۓ آپ کے ساتھی ڈنروں کو انتباہ کرنے کے لئے یقینی بنائیں. اگر بچوں کے لئے یہ کیک بناؤ تو یہ بہتر ہے کہ ہدایت سے باہر نکلیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- بادام کریم بھرنے:
- 1/2 کپ بادام (کھانے / زمین)
- 1/4 کپ چینی (گردن)
- 1 انڈے
- 3 چمچوں مکھن (نرم)
- 3/4 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 چمچ آٹا (تمام مقصد)
- کیک:
- 17 آون پف پیسٹری (غصہ)
- 1 بیچ فریگنپین (گھر)
- 1 انڈے (پیٹا)
- اختیاری: 1 خشک فروا بین
- 2 چمچوں کی چینی (کنفیکشنرز)
اسے کیسے بنائیں
بادام کی کریم بھرنے کے لئے کس طرح بنائیں:
- کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے، ہموار، کریمی پیسٹ بنانے کے لئے پہلے چھ اجزاء کو یکجا.
Galette des Rois کیسے بنائیں:
- تندور سے پہلے 425 ایف تک
- پف پیسٹری کے چادروں کو رول کریں اور دو 11 انچ حلقوں کو کاٹ دیں. رکاوٹوں سے متعلق بیکنگ شیٹ پر حلقوں میں سے ایک کو رکھیں. پف پیسٹری پر فریگنپین چمچ اور دائرے کے کنارے کے 1 1/2 انچ کے اندر اندر پھیل گیا.
- اگر مطلوب ہو تو، بادام کی کریم بھرنے میں مکھیوں کو چھپائیں. کیک مہر کرنے کے لئے پیسٹری کے کناروں کو بھرنے، crimping یا دباؤ کے سب سے اوپر پر دوسرا پیسٹری دائرہ رکھیں. تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے، بادام بھرنے کے بغیر پیسٹری کے اوپر کی پرت میں آرائشی پیٹرن کا تعین کرتے ہیں .
- پیٹا ہوا انڈے کے ساتھ گلابی ڈس روس برش کریں اور اسے 15 منٹ تک پکانا. پاؤڈر چینی کے ساتھ کیک دھول اور اسے 10 سے 12 منٹ تک اضافی بناؤ، جب تک کہ یہ سنہری بھوری ہوجائے. کیک کو بیکنگ شیٹ پر 20 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں. اگر مطلوبہ ہو تو، سونے کا کاغذ کے گول کے ساتھ خدمت کرنے سے پہلے کیک سب سے زیادہ ڈائنر کے لئے "تاج" کے طور پر استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے جو لی feve، یا سیم.
- اپنے ساتھی ڈنڈروں کو انتباہ کرنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کیک کو کھاتے ہوئے احتیاط سے کھاتے ہو تو آپ کو "رواں دفعہ" روایت میں حصہ لیا جا رہا ہے. گیلے ڈس روس کو بھی سلائسس میں کٹائیں، اور جو کوہا کے اوپر سونے کے کاغذ کے گول کے ساتھ "بادشاہ" یا "رانی" کے طور پر فوا سیم کو ڈھونڈتا ہے.
- میٹھی میٹھی کی کمی کو کم کرنے میں کیفے کریم یا کیفے ایو لوٹ کے ساتھ کیک کے ٹکڑوں کی خدمت کریں.